คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดแบบโฮมเมดจะดึงดูดไม่เพียง แต่สำหรับเด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย
มันจำเป็น
- - แป้งสาลี 150-200 กรัม
- - น้ำตาลทราย 150 กรัม
- - เนยหรือมาการีน 200 กรัม
- - ข้าวโอ๊ตบด 150 กรัม (1.5 ถ้วยตวง) ควรบดให้ละเอียด
- - 2 ช้อนชา ผงฟู
- - ไข่ไก่ 2 ฟอง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
บดเนยหรือมาการีนกับน้ำตาลทราย
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มไข่ไก่ลงในส่วนผสมที่ได้ผสม
ขั้นตอนที่ 3
เราแนบข้าวโอ๊ตบดและผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 4
ใส่แป้งสาลีและผงฟูลงไป เรานวดแป้งที่ไม่ชันมาก
ขั้นตอนที่ 5
ปิดชามด้วยฟิล์มยึด เราใส่แป้งในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง (ในช่วงเวลานี้สะเก็ดจะบวมและนิ่มลง)
ขั้นตอนที่ 6
ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบหรือไขมันด้วยน้ำมันพืช
ขั้นตอนที่ 7
ฉีกชิ้นเล็ก ๆ ออกจากแป้งปั้นเค้กกลม จากนั้นเราก็วางบนแผ่นอบ
ขั้นตอนที่ 8
เราใส่แผ่นอบกับคุกกี้ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา เราอบประมาณ 15-20 นาที
