ผู้หญิงที่ต้องการลดน้ำหนักมักจะข้ามของหวาน อย่างไรก็ตาม ไม่จำเป็นต้องแยกอาหารอันโอชะออกจากเมนูโดยเด็ดขาด สิ่งสำคัญคือต้องลดปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดโดยรวมส่วนประกอบที่มีประโยชน์ในสูตร ของหวานที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก - คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดแบบโฮมเมดพร้อมผลไม้, ถั่ว, คอทเทจชีส
คุกกี้กับคอทเทจชีส: สูตรทีละขั้นตอน
อาหารอันโอชะนี้ไม่ได้เป็นเพียงของหวาน แต่เป็นอาหารจานเดียวสำหรับอาหารว่างยามบ่ายหรืออาหารเช้า คอทเทจชีสและข้าวโอ๊ต - การผสมผสานที่คลาสสิกซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณค่าเส้นใยช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและกระตุ้นการเผาผลาญ การแทนที่น้ำตาลด้วยน้ำผึ้งหรือหญ้าหวานจะลดแคลอรี่โดยไม่ทำให้เสียรสชาติ
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อมนุ่มปราศจากไขมัน 200 กรัม
- ข้าวโอ๊ตขนาดเล็ก 100 กรัม
- 1 ช้อนชา น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมหญ้าหวาน
- 4 ไข่ขาว;
- 0.25 ช้อนชา ผงอบเชย;
- ลูกเกดเบาหนึ่งกำมือ
ล้างลูกเกดเทน้ำเดือดประมาณ 15 นาที เมื่อมันบวม ให้นำออกจากน้ำแล้วเช็ดให้แห้งบนผ้าขนหนู บดคอทเทจชีสด้วยน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมหญ้าหวาน เพื่อให้มวลเป็นเนื้อเดียวกันควรใช้เครื่องผสมอาหาร
ตีไข่ขาวให้เป็นโฟมแรงๆ เพิ่มข้าวโอ๊ตบดและไข่ขาวลงในมวลนมเปรี้ยวทีละฟอง คนแป้งเบา ๆ จากล่างขึ้นบนเพื่อให้แป้งโปร่งสบาย ในตอนท้ายเพิ่มลูกเกดลงในมวล
ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบ ใส่แป้งบางส่วนด้วยช้อนขนมสองช้อน เพื่อป้องกันไม่ให้เกาะติด ให้ชุบช้อนในน้ำเย็นเป็นระยะ วางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาแล้วอบคุกกี้จนเป็นสีน้ำตาลทองสวยงาม
เมื่อขนมอบเป็นสีน้ำตาล ให้นำแผ่นอบออกจากเตาอบ นำคุกกี้ออกด้วยไม้พายและเย็นบนกระดาน เสิร์ฟร้อนหรือเย็น ขนมอบข้าวโอ๊ตอาหารมีรสชาติอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับนมหรือชาดำที่ชงสดใหม่
คุกกี้ข้าวโอ๊ตกล้วย: วิธีแก้ปัญหาอาหารที่ดี
กล้วยสุกจะทำให้คุกกี้นิ่มและให้รสชาติที่เข้มข้น นอกจากนี้ ผลไม้เมืองร้อนยังอุดมไปด้วยโพแทสเซียมและแมกนีเซียม ส่วนประกอบเหล่านี้จำเป็นในระหว่างการรับประทานอาหารอย่างเข้มงวด ผลไม้แห้งสับละเอียดจะช่วยกระจายรสชาติของของหวาน: อินทผาลัม, ลูกพรุน, แอปริคอตแห้ง
ส่วนผสม:
กล้วยสุก 1 ลูก;
2 สไตล์ ล. ผลไม้แห้งสับละเอียด
1 ช้อนชา เกล็ดมะพร้าว;
1 ช้อนชา ฟรุกโตส;
นมไขมันต่ำ 70 มล.
ข้าวโอ๊ตขนาดเล็ก 100 กรัม
บดกล้วยด้วยส้อมหรือสับในเครื่องปั่น ผสมน้ำซุปข้นผลไม้กับนม ล้างผลไม้แห้ง แห้งและสับละเอียด ผสมกับซีเรียล ฟรุกโตส และเกล็ดมะพร้าว เพิ่มบางส่วนลงในส่วนผสมนมกล้วย นวดแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกัน
ทาน้ำมันบนแผ่นอบเบา ๆ ใส่แป้งแล้ววางในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 10-15 นาที เมื่อเปลือกเป็นสีน้ำตาล นำออกจากเตาอบแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมทันที ทำให้คุกกี้เย็นลงและเสิร์ฟพร้อมชา
คุกกี้แครอทและข้าวโอ๊ต: สูตรดั้งเดิมและเรียบง่าย
รักษาสุขภาพและอร่อย เหมาะสำหรับการกัดอย่างรวดเร็ว จะเสิร์ฟร้อนหรือเย็นก็ได้ เพื่อให้คุกกี้อร่อย ใช้แครอทน้ำตาลอ่อน หากคุณไม่มีข้าวโอ๊ต คุณสามารถใช้ข้าวโอ๊ตบดผสมได้
ส่วนผสม:
แป้งข้าวโอ๊ต 0.25 ถ้วย;
- 1 แครอทหวานขนาดใหญ่
- 1 ไข่ขาว;
- ลูกเกดไร้เมล็ดหนึ่งกำมือ;
- 0.25 ช้อนชา อบเชยป่น;
- น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา;
- โซดาที่ปลายมีด
- 1 ช้อนชา น้ำมะนาว.
ล้างแครอทด้วยแปรง, ปอกเปลือก, ขูดบนเครื่องขูดหยาบ ตีไข่ขาวด้วยตะกร้อมือ เพิ่มข้าวโอ๊ตและแครอทและคนให้เข้ากัน
ผสมเบกกิ้งโซดากับน้ำมะนาว ใส่ข้าวโอ๊ต เติมน้ำตาลวานิลลาและอบเชย ผัดอีกครั้งและเพิ่มลูกเกดที่แช่และแห้งไว้ก่อนหน้านี้
ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบหรือฟอยล์ ใส่แป้งชิ้นเล็ก ๆ ด้วยช้อนจุ่มในน้ำเย็นให้เป็นรูปทรงกลม อบในเตาอบอุ่นจนเป็นสีเหลืองทอง คุกกี้จะพร้อมในเวลาประมาณ 20 นาที
คุกกี้กับถั่วและผลไม้หวาน: การเตรียมทีละขั้นตอน
สูตรที่น่าสนใจมากสำหรับคนรักหวาน แครอทจะให้ความนุ่มนวลที่จำเป็นและถั่ว - ความน่าดึงดูดใจ หากต้องการสามารถเปลี่ยนถั่วลิสงด้วยเฮเซลนัทอัลมอนด์วอลนัท
ส่วนผสม:
- 1 แครอทหวานขนาดใหญ่
- ข้าวโอ๊ตบดขนาดเล็ก 150 กรัม
- ถั่วลิสงปอกเปลือก 50 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำผึ้ง;
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ขิงหวาน
- น้ำมันพืชไร้กลิ่น 20 มล.
- น้ำ 80 มล.
เทข้าวโอ๊ตกับน้ำทิ้งไว้ให้บวม ใส่น้ำมันพืชและขิงหวาน ผสมให้เข้ากัน
ผัดถั่วลิสงในกระทะแห้งจนสีครีมอ่อน เย็นและบดในเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่น ปอกแครอทขูดบนเครื่องขูดหยาบ ใส่แครอทและถั่วลงในข้าวโอ๊ต คนให้เข้ากัน เทน้ำผึ้งเหลวแล้วนวดแป้ง
วางถาดรองอบด้วยกระดาษรองอบ แยกชิ้นแป้งด้วยมือที่เปียกแล้วม้วนให้เป็นก้อนเล็ก ๆ วางชิ้นงานบนแผ่นอบใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา นำเข้าอบ 15-20 นาที คุกกี้ที่ทำเสร็จแล้วจะนิ่มไม่แตกและไม่ค้างนาน
คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดผลไม้ with
ความคิดที่น่าสนใจคือการผสมข้าวโอ๊ตบดกับน้ำซุปข้นเด็กสำเร็จรูป: แอปเปิ้ล, ลูกพีช, ลูกแพร์ ผลิตภัณฑ์จะมีแคลอรี่ขั้นต่ำมีรสชาติที่ถูกใจและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน ผลเบอร์รี่แห้ง, ถั่ว, เกล็ดมะพร้าวจะเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยม
ส่วนผสม:
- ข้าวโอ๊ต 2 ถ้วย
- น้ำซุปข้นผลไม้ 200 กรัม
- เชอร์รี่แห้งหรือแครนเบอร์รี่ 50 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. วอลนัทสับ;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เกล็ดมะพร้าว.
บดสะเก็ดในเครื่องปั่นผสมกับน้ำซุปข้นผลไม้ ใส่มะพร้าว เบอร์รี่แห้ง และวอลนัท ก่อนหน้านี้ผัดในกระทะแล้วสับในครก
เทแป้งลงในพิมพ์ที่ปูด้วยกระดาษไข อบประมาณ 15-20 นาทีในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา ตัดเค้กร้อนเป็นชิ้นและเย็น เสิร์ฟพร้อมนมหรือโยเกิร์ตโฮมเมด
