ไม่มีอะไรอร่อยไปกว่าอาหารเช้าแบบโฮมเมด ส่วนผสมหลักในการเตรียมคือตับ แต่ยังมีวิธีอื่นในการทำก๋วยจั๊บ ตัวอย่างเช่น จาก saury วิธีนี้ประหยัดกว่าและเร็วกว่ามาก Saury pate ดีสำหรับแซนวิชเช่นเดียวกับการบรรจุไข่
มันจำเป็น
- - ซาวรี่กระป๋อง
- - ไข่
- - พริกไทยดำ
- - มายองเนส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ไข่จะต้องล้างและต้มให้เย็น ปอกเปลือก และขูดอย่างประณีตพร้อมกับไข่แดง
ขั้นตอนที่ 2
กระดูกสันหลังควรถอดออกจาก saury กระป๋อง บดเนื้อปลาด้วยส้อม เพื่อป้องกันไม่ให้แป้งแห้ง ให้เติมน้ำมันเล็กน้อยจากโถที่ใส่ปลาไว้ แต่อย่าใช้มากเกินไปเพื่อไม่ให้หัวออกมาเหลวเกินไป
ขั้นตอนที่ 3
รวมปลากับไข่ เพิ่มพริกไทยดำเพื่อปรุงรสและปรุงรสส่วนผสมทั้งหมดด้วยมายองเนส ผสมให้ละเอียดและดูความสม่ำเสมอของหัว หากดูข้นเกินไป ให้เติมน้ำมันเดิมจากโถอีกเล็กน้อยแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง
อาหารเช้าแสนอร่อยพร้อมแล้ว อร่อย!