ผิดปกติ แต่ในขณะเดียวกันก็ง่ายมากในการเตรียมและงบประมาณจานซึ่งโดยวิธีการที่สมบูรณ์แบบสำหรับเมนูลีนหรือมังสวิรัติ
มันจำเป็น
- - บัควีทดิบ 200 มล.
- - 1 แครอทขนาดกลาง
- - 1 หัวหอมเล็ก
- - ไข่ขนาดกลาง 2 ฟอง
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะแป้งสาลี (พร้อมสไลด์);
- - ส่วนผสมพริกไทย 1 ช้อนชา
- - เกลือ;
- - น้ำมันดอกทานตะวันไร้กลิ่น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างบัควีทในน้ำหลาย ๆ ในกระทะ ต้มน้ำที่กรองแล้ว 600 มล. ใส่เกลือเล็กน้อย ใส่บัควีท แล้วปรุงจนสุก จากนั้นย้ายซีเรียลไปยังจานลึก
ขั้นตอนที่ 2
ปอกหัวหอมและแครอท สับหัวหอมอย่างประณีต และขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือหั่นเป็นลูกบาศก์ขนาดเล็กมาก เพิ่มผักบัควีทคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3
ตีไข่ไก่ด้วยที่ตีไข่ เพิ่มส่วนผสมของบัควีทและผัก ผัดแป้งสาลีและเครื่องเทศ ผัดจนเนียน
ขั้นตอนที่ 4
อุ่นน้ำมันดอกทานตะวันในกระทะ. ปั้นลูกชิ้นด้วยช้อนโต๊ะแล้วใส่ในกระทะ ทอดด้านใดด้านหนึ่งก่อนจนเป็นสีเหลืองทอง พลิกกลับและปรุงอาหารอีกด้านหนึ่ง ไฟอยู่ในระดับปานกลาง
ขั้นตอนที่ 5
วางลูกชิ้นบัควีทเสร็จแล้วลงในจาน เสิร์ฟร้อน. เทครีมเปรี้ยวลงบนจานหากต้องการแล้วโรยด้วยสมุนไพรสดสับ
