วิธีทำบวบในเกล็ดขนมปัง

สารบัญ:

วิธีทำบวบในเกล็ดขนมปัง
วิธีทำบวบในเกล็ดขนมปัง

วีดีโอ: วิธีทำบวบในเกล็ดขนมปัง

วีดีโอ: วิธีทำบวบในเกล็ดขนมปัง
วีดีโอ: วิธีทำเกล็ดขนมปังโอมเมด 17 พ.ย.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย 2024, มีนาคม
Anonim

บวบมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก พวกเขาปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารและเหมาะสำหรับเมนูอาหาร ได้บวบที่อร่อยและกรอบมากหากนำไปทอดในเกล็ดขนมปัง

วิธีทำบวบในเกล็ดขนมปัง
วิธีทำบวบในเกล็ดขนมปัง

มันจำเป็น

  • - น้ำมันพืช 120 มล.
  • - เกล็ดขนมปัง Panko 150 กรัม
  • - บวบขนาดกลาง 2 อัน
  • - Parmesan ขูด 50 กรัม
  • - 2 ไข่;
  • - แป้ง 60-70 กรัม

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

บวบควรหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หนาประมาณ 0.5-0.7 มม.

ขั้นตอนที่ 2

ในชามหนึ่งตีไข่เบา ๆ อีกใบผสม Panko breadcrumbs และ parmesan

ขั้นตอนที่ 3

ตั้งน้ำมันในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ในเวลานี้ม้วนบวบในแป้งจุ่มในไข่แล้วม้วนในส่วนผสมของแครกเกอร์และพาเมซาน

ภาพ
ภาพ

ขั้นตอนที่ 4

ทอดบวบในน้ำมันเป็นชุดเล็ก ๆ จนเป็นสีเหลืองทองประมาณหนึ่งนาทีในแต่ละด้าน เราวางบนกระดาษเช็ดมือ

ขั้นตอนที่ 5

เราเสิร์ฟจานเสร็จทันทีเพื่อให้บวบกรอบมากที่สุด