สลัดนี้ได้กลายเป็นที่ชื่นชอบของนักชิมมากมาย อาหารจานนี้มีให้บริการในร้านอาหารและร้านกาแฟแทบทุกแห่ง แต่การปรุงเองและเพลิดเพลินกับรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจของสลัดนั้นทำได้ดีกว่ามากโดยไม่ต้องออกจากบ้าน สลัดกรีกเบาๆ จะช่วยให้รูปร่างของคุณดูดี
มันจำเป็น
- - แตงกวาสด 200 กรัม
- - 1 พริกหวาน
- - 1 หัวหอม;
- - มะกอกหลุม 200 กรัม
- - เฟต้าชีส 200 กรัม
- - มะเขือเทศ 600 กรัม
- - เคเปอร์ 30 กรัม
- - 50 มล. น้ำมันมะกอก;
- - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างผักทั้งหมดใต้น้ำไหล
ขั้นตอนที่ 2
ตัดแตงกวาเป็นวงกลมและแตงกวาขนาดใหญ่สามารถผ่าครึ่ง ผิวที่หยาบกร้านควรใช้ที่ปอกหรือมีด
ขั้นตอนที่ 3
แกนพริกหยวกและเอาเมล็ดที่เหลือ ตัดเป็นวงแหวนแล้วเป็นสี่ส่วน
ขั้นตอนที่ 4
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวง หัวหอมใหญ่หั่นครึ่งวงจะดีกว่า
ขั้นตอนที่ 5
เลือกจานอร่อยและเพิ่มผักสับทั้งหมดลงไป โรยหน้าด้วยมะกอกและครีมชีสหั่นเต๋า
ขั้นตอนที่ 6
ตอนนี้หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ หากคุณมีมะเขือเทศเชอรี่ ก็แค่ผ่าครึ่ง จากนั้นใส่เคเปอร์และปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันมะกอก ปรุงรสสลัดด้วยเกลือและคนเบาๆ เพื่อไม่ให้ชีสแตกสลายและทุกอย่างยังคงสวยงาม
