ซุปบีทรูทและซุปบวบ

สารบัญ:

ซุปบีทรูทและซุปบวบ
ซุปบีทรูทและซุปบวบ

วีดีโอ: ซุปบีทรูทและซุปบวบ

วีดีโอ: ซุปบีทรูทและซุปบวบ
วีดีโอ: ซุปบีทรูท | Borscht l FoodTravel 2024, มีนาคม
Anonim

ตั้งแต่วัยเด็กเราทุกคนรู้ดีว่าซุปผักกับน้ำซุปไก่นั้นอร่อยแค่ไหน อาหารจานนี้ผสมผสานประโยชน์ของน้ำซุปไก่และใยผัก เราขอแนะนำให้คุณปรุงซุปที่อร่อยที่สุดตามสูตรง่ายๆ ของเรา

solianka.net
solianka.net

มันจำเป็น

  • - หัวมันฝรั่ง (2 ชิ้น);
  • - หัวบีท (1 ชิ้น);
  • - หัวหอม (1 หัว);
  • - เนย (20 กรัม)
  • - อกไก่ (2 ชิ้น)
  • - ครีมพาสเจอร์ไรส์ (200 มล.);
  • - น้ำ (1 ลิตร)
  • - แครอท (1 ชิ้น);
  • - บวบหนุ่ม (1 ชิ้น);
  • - เกลือเล็กน้อย

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

ต้มหัวบีทจนสุกและเย็น ตัดแครอทและหัวหอมที่ปอกเปลือกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในน้ำมัน

ขั้นตอนที่ 2

ต้มอกไก่ในน้ำเค็ม

ขั้นตอนที่ 3

ตัดมันฝรั่งปอกเปลือกและบวบเป็นก้อนเล็ก ๆ นำเนื้อออกจากน้ำซุปหั่นเป็นส่วน ๆ ใส่มันฝรั่ง หัวหอม แครอท และบวบลงในน้ำซุปไก่จากอก ปรุงเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 4

หั่นหัวบีทที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ครีมครึ่งหนึ่งลงในซุป ตีซุปด้วยเครื่องปั่นจนเนียน ใส่ไก่ 1 ชิ้นในแต่ละจาน เทซุปและครีม