เนื้อราชา - ชื่อพูดเพื่อตัวเอง จานนี้กลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ ชุ่มฉ่ำและซับซ้อน สมกับเป็นพระราชวงศ์อย่างแท้จริง ไม่น่าแปลกใจเลยที่มันครองตำแหน่งที่มีเกียรติที่สุดบนโต๊ะเทศกาล
มันจำเป็น
-
- หมู (เนื้อลูกวัว)
- มันฝรั่ง
- หัวหอม
- ชีส
- มายองเนส
- ซอสมะเขือเทศ
- มะเขือเทศ
- เห็ดกระป๋อง
- สับปะรด
- มะกอก
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปฏิคมปฏิบัติต่อเนื้อสัตว์อย่างสูงส่งด้วยความรักอันยิ่งใหญ่ และแต่ละคนก็พยายามเสริมอาหารด้วยความเอร็ดอร่อย นั่นคือเหตุผลที่มีหลากหลายสูตร หนึ่งในสิ่งที่พบได้บ่อยที่สุดคือเนื้อสัตว์ที่มีมันฝรั่งและเห็ด หั่นมันฝรั่ง 500 กรัมเป็นชิ้นเล็กๆ หนาประมาณครึ่งเซนติเมตร หั่นหมูจำนวนเท่ากันเป็นชิ้นหนาขึ้นเล็กน้อย ตี เกลือและพริกไทย เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส สับหัวหอมขนาดกลาง 2 ต้น มะกอก 100 กรัม และสับปะรดกระป๋อง 100 กรัม จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันพืช เลเยอร์มันฝรั่ง เนื้อ หัวหอม มะกอก ชิ้นสับปะรดและเห็ดกระป๋อง 200 กรัม จาระบีส่วนผสมทั้งหมดด้วยมายองเนสและโรยด้วยชีสขูดจำนวนมาก ตอนนี้คุณสามารถส่งไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา หลังจาก 35-45 นาทีจานก็พร้อม
ขั้นตอนที่ 2
มีอีกวิธีหนึ่งที่ค่อนข้างเป็นต้นฉบับในการปรุงเนื้อสัตว์แบบราชวงศ์ เตรียมเนื้อในลักษณะเดียวกับในสูตรแรก โยนมายองเนสและซอสมะเขือเทศ ในส่วนผสมที่เกิดขึ้นให้เก็บเนื้อไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง หลังจากที่หมูชุ่มแล้ว วางบนแผ่นอบแล้วโรยด้วยหัวหอมสับด้านบน ขูดมันฝรั่งที่เตรียมไว้ในผิวหนังบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางบนหัวหอม หากคุณมีน้ำดองเหลือ คุณสามารถเพิ่มเป็นชั้นถัดไปได้อย่างปลอดภัย โรยด้วยชีสขูด ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลมแล้ววางบนชีสโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับแล้วส่งไปยังเตาอุ่น อบที่ 180 องศาจนเนื้อนุ่ม
ขั้นตอนที่ 3
มีสูตรสำหรับเนื้อและเนื้อลูกวัว สับเนื้อ 400 กรัม ตีและทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่ชั้นของหัวหอมบนเนื้อแล้วใส่เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ใส่เห็ดกระป๋องสมุนไพรด้านบนคุณสามารถเพิ่มเกลืออีกเล็กน้อย จาระบีจานด้วยมายองเนสโรยด้วยชีสขูดแล้วใส่ในเตาอบประมาณ 30-40 นาที