พิซซ่าเป็นอาหารที่รวดเร็วและอร่อย คุณสามารถเตรียมได้จากผักทุกชนิดที่อยู่ในมือเสมอ สำหรับการเติมคุณสามารถใช้ไส้กรอกหรือเนื้อต้มก็ได้ พิซซ่าอบไม่เพียง แต่ในเตาอบ แต่ยังอยู่ในไมโครเวฟและแม้แต่ในกระทะ เมื่อใส่สับปะรดลงไปจะได้รสชาติที่หวานและละเอียดเป็นพิเศษ พิซซ่ามักจะกินด้วยมือและร้อน
มันจำเป็น
-
- สำหรับการทดสอบ:
- แป้ง (500 กรัม);
- ยีสต์ (12 กรัม);
- น้ำ (300 กรัม);
- เกลือ (1/2 ช้อนชา);
- น้ำตาล (1 ช้อนชา)
- สำหรับการกรอก:
- ไส้กรอก (200 กรัม);
- มะเขือเทศ (3 ชิ้น);
- แตงกวาดอง (3 ชิ้น);
- มะกอกหลุม (1 กระป๋อง);
- สับปะรด (200 กรัม);
- แชมเปญ (2 ชิ้น);
- หัวหอม (2 ชิ้น);
- ชีส (150 กรัม);
- มายองเนส;
- ซอสมะเขือเทศ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
นำถ้วยใหญ่แล้วร่อนแป้งลงไป จากนั้นใส่ยีสต์ เกลือ และน้ำตาล กวน.
ขั้นตอนที่ 2
เติมน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในน้ำอุ่น (300 มล.) เทน้ำลงในชามแป้งและยีสต์อย่างช้าๆ ผสมให้ละเอียดเพื่อไม่ให้แป้งเหลืออยู่
ขั้นตอนที่ 3
ปิดฝาจานแป้งแล้ววางในที่อบอุ่น คุณสามารถใส่ในชามน้ำร้อน
ขั้นตอนที่ 4
หลังจากผ่านไปสามสิบนาที แป้งควรจะเพิ่มเป็นสองเท่าถึงสามเท่า ในขณะที่แป้งกำลังขึ้น ให้เตรียมหน้าพิซซ่า
ขั้นตอนที่ 5
ตัดไส้กรอกเป็นก้อนบนเขียง
ขั้นตอนที่ 6
ตัดมะเขือเทศเป็นวงบาง ๆ วางในกระชอนเพื่อระบายของเหลว
ขั้นตอนที่ 7
เปิดขวดมะกอก สะเด็ดน้ำแล้วผ่าครึ่ง
ขั้นตอนที่ 8
ตัดแตงกวาดองเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 9
ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 10
ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
ขั้นตอนที่ 11
เปิดโถสับปะรด สะเด็ดน้ำออก
ขั้นตอนที่ 12
ล้างเห็ดให้แห้งและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 13
โรยแป้งลงบนโต๊ะ นำแป้งที่เสร็จแล้วออกมาแล้วใช้ที่กลิ้งแป้งคลึงให้เป็นสี่เหลี่ยมหรือวงกลม โอนไปยังแผ่นอบที่ทาน้ำมัน
ขั้นตอนที่ 14
กระจายแป้งอย่างเสรีด้วยซอสมะเขือเทศและเริ่มทาไส้ที่สับแล้วดังนี้: ไส้กรอก, แตงกวา, มะกอก, หัวหอม, เห็ด, มะเขือเทศ จากนั้นวางชิ้นสับปะรดแล้วโรยด้วยชีส วาดตาข่ายมายองเนสไว้ด้านบน
ขั้นตอนที่ 15
วางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลายี่สิบนาที ทันทีที่พิซซ่าเป็นสีน้ำตาล คุณสามารถปิดไฟเตาอบได้ พิซซ่าสับปะรดพร้อม!