พายมะนาวที่เรียบง่าย แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและอ่อนโยนที่จะทำให้ทุกคนในครอบครัว เพื่อน และคนรู้จักของคุณพอใจ บรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง ชาร้อน กลิ่นหอมของพายมะนาวและความอบอุ่นของคนที่คุณรัก - ยามเย็นที่ยอดเยี่ยมใช่ไหม
มันจำเป็น
- - แป้ง 450 กรัม
- - เนย 250 กรัม (นิ่ม);
- - ไข่ไก่ 4 ฟอง
- - น้ำตาลทราย 300 กรัม
- - น้ำตาลไอซิ่ง 20 กรัม
- - น้ำมะนาวสองลูก
- - ความเอร็ดอร่อยของมะนาวหนึ่งลูก
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ก่อนอื่นคุณต้องเปิดเตาอบที่ 175 องศา ระหว่างที่เตาอบกำลังร้อน มาปั้นแป้งกัน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ผสมแป้ง 350 กรัม เนยนุ่ม และน้ำตาล 100 กรัม ผสมกับเครื่องผสมที่ความเร็วต่ำและเกลี่ยให้ทั่วในจานแก้ว (ควร 32 x 22 ซม.) เราใส่แบบฟอร์มกับแป้งในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอนที่ 2
ระหว่างอบแป้ง ให้นำแป้งที่เหลือ น้ำตาล เทลงในโถผสม จากนั้นใส่ไข่และเทน้ำมะนาวสองลูกลงไป ตีให้ละเอียดด้วยเครื่องผสมที่ความเร็วปานกลาง เรานำแม่พิมพ์ออกจากเตาอบแล้วเทแป้งที่ได้ลงไป ใส่ในเตาอบอีกครั้งเป็นเวลา 20 นาที
ขั้นตอนที่ 3
เค้กที่เสร็จแล้วเย็นสนิท โรยหน้าด้วยผิวเลมอนขูดและน้ำตาลผงด้านบน เรียกทุกคนไปที่โต๊ะและเพลิดเพลินกับชาของคุณ!