ถั่วลิสงตามความเชื่อที่นิยมเรียกว่าถั่ว แต่นี่ไม่ใช่กรณี อันที่จริง ถั่วลิสงเป็นพืชตระกูลถั่วที่มีผลเช่นเดียวกันกับร่างกาย
เกี่ยวกับองค์ประกอบและการใช้ถั่วลิสง
ถั่วลิสงเป็นที่รู้จักมานานแล้วว่ามีรสชาติที่สดใสและเข้ากันได้อย่างน่าทึ่งกับผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย มันถูกใช้ในสลัดผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ halva ทำจากมันและใช้เป็นอาหารว่างอิสระ มีปริมาณแคลอรี่สูงเพียงพอ (มากกว่า 540 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) ถั่วลิสงให้พลังงานและบำรุงร่างกายด้วยไขมันที่ "ถูกต้อง"
ถั่วลิสงสามารถเรียกได้ว่าเป็นถั่วลิสง มันถูกใช้แม้กระทั่งในการทำขนสัตว์เทียมและการทำสบู่
ถั่วลิสงประกอบด้วยวิตามิน A, D, E, PP และกลุ่ม B นอกจากนี้ยังมีกรดไลโนเลอิกและกรดโฟลิก ซึ่งเป็นโปรตีนจำนวนมากและปราศจากคอเลสเตอรอลโดยสมบูรณ์
ประโยชน์ของถั่วลิสง
ถั่วลิสงช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและมีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน นอกจากนี้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของถั่วลิสงยังอยู่ในความสามารถในการเสริมสร้างระบบหัวใจ ลดความดันโลหิตด้วยแมกนีเซียมที่ประกอบด้วย ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวในถั่วลิสงช่วยป้องกันอาการหัวใจวาย
กรดอะมิโนทริปโตเฟนที่พบในถั่วลิสงช่วยกระตุ้นการผลิตเซโรโทนิน เป็นผลให้ถั่วลิสงช่วยคุณจากภาวะซึมเศร้าประสบความสำเร็จในการต่อสู้กับโรคหวัดและเพิ่มภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังสงบระบบประสาทบรรเทาความวิตกกังวล
วิตามินถั่วเพิ่มความเข้มข้นและปรับปรุงการทำงานของสมอง ไฟเบอร์ช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกายปรับปรุงการย่อยอาหาร และถั่วลิสงเสริมธาตุเหล็กยังช่วยปรับปรุงคุณภาพเลือด
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของถั่วลิสงอย่างไม่ต้องสงสัยรวมถึงความสามารถในการยับยั้งการพัฒนาของเนื้องอกและทำให้สถานะของฮอร์โมนในร่างกายมีระเบียบ
ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่จะเสิร์ฟถั่วลิสงเค็มกับเบียร์ มีคุณค่าทางโภชนาการมากช่วยบรรเทาอาการมึนเมาและเกลือป้องกันการคายน้ำ
"ทรัมป์การ์ด" พิเศษของถั่วลิสงคือกรดโฟลิก เธอคือผู้ที่ช่วยรักษาภาวะมีบุตรยากและป้องกันการพัฒนาของโรคที่มีมา แต่กำเนิดในทารกในครรภ์ ในด้านความงาม ถั่วลิสงมักไม่ค่อยถูกนำมาใช้เป็นแหล่งของน้ำมัน ซึ่งใช้มาสก์และพอกผิวสำหรับผิวที่หยาบกร้าน
อันตรายจากถั่วลิสง
เราต้องไม่ลืมคุณสมบัติเฉพาะของ "ถั่ว" ซึ่งทุกคนไม่ยอมรับ ตัวอย่างเช่น ปริมาณแคลอรี่สูงอาจส่งผลต่อการเผาผลาญอาหาร และเปลือกที่เป็นพิษอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ ดังนั้นถั่วลิสงจึงคั่วและปอกเปลือกก่อนบริโภค
โดยทั่วไปแล้ว ถั่วลิสงเป็นส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดของอาหารที่สมดุล และในปริมาณที่เหมาะสม จะทำให้ร่างกายมีส่วนประกอบที่ไม่สามารถทดแทนได้