สลัดที่ปรุงง่ายและไม่ธรรมดา เนื่องจากส่วนผสมของรสหวานและรสเค็ม
มันจำเป็น
- - เนื้อต้ม 200 กรัม
- - ใบผักกาดหอม 20 กรัม
- - 1 อะโวคาโด;
- - แอปเปิ้ลหวาน 1 ลูก;
- - 1 หอมแดง
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสมะเขือเทศ;
- - กระเทียม 1 กลีบ
- - 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว;
- - พริกแดงเหลือง 2 ฝัก
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว;
- - เกลือ;
- - พริกไทย.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ใบผักกาดหอมจะต้องล้างใต้น้ำไหลเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้ววางบนจาน
ขั้นตอนที่ 2
ล้างอะโวคาโด ลอกเปลือก หั่นเป็นสองส่วน ตัดเป็นหลุม ตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวครึ่งหนึ่ง
ขั้นตอนที่ 3
ตัดเนื้อเป็นชิ้นหรือก้อนใหญ่
ขั้นตอนที่ 4
ล้างแอปเปิ้ล ลอกเปลือก เอาเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เทน้ำมะนาวที่เหลือลงไป
ขั้นตอนที่ 5
พริกหยวกจะต้องล้าง, ก้าน, เมล็ดออกแล้วหั่นเป็นก้อน ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง
ขั้นตอนที่ 6
ทำน้ำสลัด. ปอกเปลือกและถูกระเทียมบนเครื่องขูดที่ละเอียด รวมครีม, ซอสมะเขือเทศ, กระเทียม, เกลือและผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 7
ผสมส่วนผสมที่สับทั้งหมด ผสมเบา ๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่วใบผักกาดหอม ราดด้วยน้ำสลัดและเสิร์ฟในจานแบ่งส่วน