คนส่วนใหญ่ชอบสลัด ท้ายที่สุดพวกเขาไม่เพียง แต่เตรียมง่ายและรวดเร็ว แต่ยังอร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อ ใช้ทั้งผักต้มและผักดิบเพื่อเตรียมสลัดนี้
ส่วนผสม:
- 1 หัวหอม;
- 1 แครอท;
- ไข่สองสามฟอง
- 3 หัวมันฝรั่ง;
- 2 หัวไชเท้า;
- 1 แอปเปิ้ล (สีเขียวดีที่สุด);
- มายองเนสและเกลือ
การเตรียมการ:
- สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือเตรียมผักของคุณ ในการทำเช่นนี้เทมันฝรั่งที่ล้างแล้วด้วยน้ำแล้วปรุงโดยไม่ต้องปอกเปลือก
- สามารถวางไข่ในกระทะเดียวกันได้ ซึ่งต้องต้มจนสุกเต็มที่ เช่น มันฝรั่ง หลังจากนั้นควรนำไข่และมันฝรั่งออกจากน้ำร้อนและปล่อยให้เย็น
- หลังจากนั้นลอกเปลือกออกจากผักและแอปเปิ้ล ไข่ก็ลอกออกจากเปลือกด้วย จากนั้นส่วนผสมที่กลั่นทั้งหมดจะต้องสับโดยใช้เครื่องขูดหยาบ โดยวิธีการที่ถ้าหัวหอมเผ็ดเกินไปก็สามารถหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีดแล้วลวกด้วยน้ำเดือด
- สลัดแสนอร่อยนี้เสิร์ฟเป็นบางส่วน ในการทำเช่นนี้มีการติดตั้งวงแหวนเสิร์ฟในจานและวางสลัดเป็นชั้น
- ชั้นแรก: มันฝรั่งขูดและหัวหอมสับ ทาด้วยมายองเนสด้านบน (สามารถผสมกับครีมเปรี้ยวในอัตราส่วน 1: 1) แล้วโรยด้วยเกลือเล็กน้อย
- ชั้นที่สอง: สำหรับมันคุณต้องใช้หัวไชเท้าสับซึ่งควรจะเค็มและทาด้วยมายองเนส (พยายามทำให้ชั้นมีความหนาเท่ากัน)
- ชั้นที่สาม: แครอท สามารถใช้ได้ทั้งแบบดิบและแบบต้ม แต่ควรใช้ตัวเลือกแรกดีที่สุด มันยังเค็มและเคลือบด้วยมายองเนส
- ชั้นที่สี่: แอปเปิ้ลขูด + เกลือ + มายองเนส
- ชั้นที่ห้า (สุดท้าย): ไข่ขูด คุณยังสามารถทาตาข่ายมายองเนสที่สวยงามได้อีกด้วย
คุณสามารถตกแต่งสลัดสำเร็จรูปด้วยสมุนไพรสับหรือทั้งกิ่ง คุณยังสามารถใช้ผักหลากหลายชนิดที่ตัดดอกไม้ที่สวยงาม ไม่ควรเสิร์ฟสลัดผักนี้ทันทีหลังจากเตรียม ต้องใส่ในที่เย็นเพื่อให้ถูกแช่และทุกชั้นจะอิ่มตัวด้วยมายองเนสอย่างทั่วถึง