เนยถั่วเป็นที่นิยมมาก หวาน อร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะสำหรับขนมปังปิ้งตอนเช้า แต่คนที่ชอบหวานไม่ควรมองข้าม เพราะเนยถั่วมีแคลอรีสูงมาก - ประมาณ 600 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
มันจำเป็น
- - ถั่วลิสงคั่ว 200 กรัม
- - น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา
- - น้ำมันพืชกลั่น 3 ช้อนโต๊ะ
- - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- - เกลือหนึ่งหยิบมือ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ถั่วลิสงจะต้องทอดในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมันประมาณ 2-3 นาที ผัดถั่วลิสงตลอดเวลาขณะคั่ว และตรวจสอบให้แน่ใจว่าถั่วไม่ไหม้ จากนั้นปล่อยให้ถั่วลิสงเย็นลงเล็กน้อยแล้วลอกออก
ขั้นตอนที่ 2
บดถั่วลิสงจนเนียนในเครื่องปั่น ค่อยๆใส่เนย, น้ำผึ้ง, น้ำตาลผงและเกลือลงในมวลนี้ ตีให้เข้ากันอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น
ขั้นตอนที่ 3
เราใส่พาสต้าที่เสร็จแล้วอย่างระมัดระวังในขวดที่เหมาะสมพร้อมฝาปิดเสมอ ต้องเก็บแป้งไว้ในตู้เย็นโดยปิดฝา