ซุปมีหลากหลายมาก: เนื้อสัตว์ ผัก เห็ด ปลา ฯลฯ แต่ถ้าคุณต้องการรับประทานอาหารแปลกใหม่ คุณควรเตรียมซุปชีส จานนี้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนอย่างไม่น่าเชื่อ มีกลิ่นหอมของครีม และเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว ซุปชีสควรอยู่ในอาหารของนักชิมทุกคน
มันจำเป็น
- - เนื้อไก่ 500 กรัม
- - ชีสแปรรูป 400 กรัม
- - ข้าว 150 กรัม
- - มันฝรั่ง 400 กรัม
- - แครอท 150 กรัม
- - หัวหอม 150 กรัม 150
- - ผักใบเขียว
- - เกลือและพริกไทย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างเนื้อไก่ เติมน้ำ (2, 5-3 ลิตร) แล้วปรุงจนนุ่ม เมื่อเนื้อพร้อมแล้วจะต้องนำออกจากน้ำซุป
ขั้นตอนที่ 2
ตัดเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ (ประมาณ 1.5x1.5 ซม.)
ขั้นตอนที่ 3
ล้างข้าวให้สะอาดเทลงในน้ำซุปเดือดและปรุงอาหารประมาณ 10 นาที
ขั้นตอนที่ 4
สับหัวหอมอย่างประณีตและขูดแครอทอย่างประณีต
ขั้นตอนที่ 5
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 6
ใส่หัวหอม แครอท และมันฝรั่งลงในข้าวในน้ำซุป ปรุงส่วนผสมทั้งหมดประมาณ 7 นาที
ขั้นตอนที่ 7
ใส่เนื้อไก่และต้มซุปต่อจนผักสุก
ขั้นตอนที่ 8
ใส่ชีสแปรรูป คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้ 10 นาที โรยด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ