สำหรับคนรักการอบขนมและผู้ที่ไม่มีเวลาทำอาหารนาน ฉันขอเสนอสูตรทีละขั้นตอนสำหรับพัฟซองไส้ช็อคโกแลตและกล้วย นี่เป็นการรักษาที่น่าพึงพอใจและน่ารับประทานสำหรับผู้ที่มีฟันหวาน
มันจำเป็น
- - บรรจุขนมพัฟใส่จาน 400 กรัม
- - ช็อคโกแลตวางกระป๋องใดก็ได้
- - กล้วย 2 ลูก
- - ไข่ 1 ฟอง
- - น้ำตาลไอซิ่ง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ละลายขนมพัฟในบรรจุภัณฑ์ เทแป้งลงบนพื้นผิวการทำงานแล้วรีดแผ่น จำเป็นต้องมีความหนาประมาณ 2-4 มม. และเพิ่มพื้นที่ ต่อไปเราตัดแผ่นรีดเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาดประมาณ 10 x 10 เซนติเมตร
ขั้นตอนที่ 2
ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นวงหนา 5 มม. วางช็อกโกแลตวางที่คุณชื่นชอบหนึ่งช้อนชาและกล้วย 2-3 ชิ้นตรงกลางของสี่เหลี่ยมขนมพัฟ
ขั้นตอนที่ 3
เราเชื่อมต่อปลายทั้งสองด้านของสี่เหลี่ยมจัตุรัสด้วยการเติมและปิดทั้งสองด้านด้วยนิ้วหรือฟันส้อม ด้วยวิธีนี้เราจะได้ซองสามเหลี่ยมพร้อมไส้ เราใส่ไว้บนกระดาษ parchment
ขั้นตอนที่ 4
ก่อนส่งซองจดหมายไปที่เตาอบ ให้ทาด้วยไข่แดง ในอีก 20 นาทีข้างหน้า ซองจดหมายจะถูกอบที่อุณหภูมิ 180-200 องศา โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งก่อนเสิร์ฟ