จานนี้มีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและมีรสหวานที่น่าพึงพอใจ สามารถเตรียมเป็นอาหารเช้าโดยเฉพาะสำหรับเด็กหรือเสิร์ฟเป็นของหวานสำหรับชา
มันจำเป็น
- - คอทเทจชีสไร้ไขมัน 400 กรัม
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลหนึ่งช้อน
- - 1 ไข่;
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน;
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวต้มหนึ่งช้อน
- - เบกกิ้งโซดาเล็กน้อย
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน kefir;
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชหนึ่งช้อน
- - ผลเบอร์รี่ 200 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ใส่คอทเทจชีส, ครีม, น้ำตาลในเครื่องปั่น, ตอกไข่และตีส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นก้อนโปร่ง จากนั้นเพิ่ม kefir และโซดาตีอีกครั้งด้วยความเร็วต่ำแล้วโอนมวลเต้าหู้ไปยังถ้วย
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มข้าวต้มลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน วางผลเบอร์รี่และคนให้เข้ากันอย่างระมัดระวัง ระวังอย่าให้เสียหาย
ขั้นตอนที่ 3
แบ่งมวลนมเปรี้ยวออกเป็นกระป๋องเล็ก ๆ แล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 160 ° C อบประมาณ 40-50 นาที
ขั้นตอนที่ 4
นำขนมที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบ พักให้เย็นแล้วนำออกจากพิมพ์ เสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมเบอร์รี่