ซุปยูเรก้ากลายเป็นซุปที่หอมกรุ่นและหอมกรุ่นเนื่องจากเนื้อและการใช้เครื่องเทศต่างๆ และที่สำคัญคือต้องปรุงให้เร็วมากเพราะตอนนี้แม่บ้านสมัยใหม่ไม่มีเวลาพอที่จะทำอาหารที่สลับซับซ้อน
มันจำเป็น
- - นก 500 กรัม
- - น้ำ 2 ลิตร
- - หัวหอม 3 ชิ้น;
- - แครอท, พริกหยวก - 1 ชิ้น.;
- - มะเขือเทศ 3 ชิ้น;
- - เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- - เมล็ดยี่หร่า, ลูกจันทน์เทศ, พริกไทยดำป่น - ไม่ใช่สำหรับทุกคน
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ดังนั้น ขั้นแรก ให้เตรียมน้ำซุปเนื้อที่เข้มข้นจากเนื้อสัตว์ปีกแล้วกรอง หั่นหัวหอม แครอท และพริกหยวกให้เล็กลง ผัดในเนย เพิ่มลูกจันทน์เทศสับ, ยี่หร่า, พริกไทยดำ, เทน้ำซุปครึ่งแก้ว, เคี่ยวให้เข้ากันเป็นเวลาสิบนาที
ขั้นตอนที่ 2
ตอนนี้ใส่ส่วนผสมเหล่านี้ในน้ำซุป, เกลือ, ใส่มะเขือเทศ - ปอกเปลือกก่อนแล้วหั่นเป็นชิ้น คุณยังสามารถหั่นเนื้อที่เตรียมไว้แล้วใส่ลงในซุปยูเรก้าได้อีกด้วย
ขั้นตอนที่ 3
เทจานแรกลงในชามลึกที่แบ่งส่วนแล้วเริ่มมื้ออร่อย!