พายโฮมเมดพร้อมไส้ผลไม้ ในอีกด้านหนึ่งมันง่ายมาก แต่ที่บ้านก็อร่อยมาก!
มันจำเป็น
- - ขนมพัฟไร้เชื้อ 500 กรัม
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า;
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลวานิลลา;
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งมันฝรั่ง
- - ลูกพีชขนาดใหญ่ 3 ลูก
- - ครีมเปรี้ยวหรือครีมหนักสำหรับทาเค้ก
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ละลายขนมพัฟและใช้แม่พิมพ์ตัดวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสม ปั้นแป้งที่เหลือให้เป็นเส้นแคบ ๆ จากนั้นเราจะทำ "ตาข่าย" สำหรับตกแต่งขนมอบ
ขั้นตอนที่ 2
ล้างลูกพีช ผ่าเป็นสองส่วนแล้วเอาเมล็ดออก จากนั้นสับผลไม้เป็นก้อนแล้วโอนไปยังชาม โรยด้วยน้ำตาล น้ำตาลวานิลลา แป้งและแป้ง ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีเพื่อให้แป้งดูดซับน้ำผลไม้เพื่อไม่ให้ไส้ไหลมากเกินไปหลังจากนั้น
ขั้นตอนที่ 3
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา วางลูกพีชที่เตรียมไว้ลงบนแป้งในแม่พิมพ์ เกลี่ยให้ทั่วทุกพื้นผิว วางแถบด้านบนสร้าง "ตาราง" ด้านข้างควรกดเล็กน้อยกับฐานเพื่อยึดเค้กไว้ด้วยกัน
ขั้นตอนที่ 4
อบขนมอบด้วยครีมเปรี้ยวหรือครีมหนักเพื่อให้ด้านบนเป็นสีน้ำตาลในเตาอบ! นอกจากนี้ สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ คุณสามารถใช้ไข่แดงหรือเนยก้อน เกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวของตะแกรง นอกจากนี้ให้โรยด้วยน้ำตาลหรือน้ำตาลผงที่ด้านบน
ขั้นตอนที่ 5
ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที ปล่อยให้ขนมอบเย็นสนิทก่อนเสิร์ฟเพื่อให้ไส้แข็งตัว เป็นการดีที่จะตกแต่งพายด้วยวิปครีมหรือเพิ่มไอศครีมวานิลลาหนึ่งช้อนข้างๆ