นี่ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สวยงามมากสำหรับโต๊ะเทศกาล มันจะดูงดงามยิ่งขึ้นถ้าคุณใช้มะเขือเทศหลากสี - สีเหลืองและสีแดง
คุณจะต้องการ:
- มะเขือเทศเชอร์รี่ขนาดใหญ่ 28 ชิ้น
- เบคอน 100 กรัม
- ชีสขูด 3 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส 100 กรัม
- หัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งพวงเล็ก ๆ
- ผักชีฝรั่ง ผักกาดหอม สำหรับตกแต่ง
ล้างมะเขือเทศเชอรี่ ตัดยอด และเลือกเนื้อด้วยช้อนขนาดเล็กอย่างระมัดระวัง วางมะเขือเทศลงบนจานโดยคว่ำด้านลงเพื่อสะเด็ดน้ำส่วนเกินออก สับเบคอนให้ละเอียดแล้วทอดจนเหลืองทอง สะเด็ดไขมันที่ละลายแล้ว เบคอนเย็น ล้างหัวหอมและผักชีฝรั่งให้แห้งและสับ
ในชามผสมเบคอน ชีสขูด สมุนไพรและมายองเนส เติมมะเขือเทศด้วยส่วนผสมนี้ใส่จานปิดด้วยฟิล์มแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง โรยหน้าด้วยผักชีลาวและผักกาดหอมก่อนเสิร์ฟ