เค้กเชอร์รี่ไก่เป็นสิ่งทดแทนที่ดีสำหรับจูเลียนปกติ ทั้งสองจานมีรสชาติคล้ายกัน แต่การนำเสนอแตกต่างกัน การทำเค้กนั้นง่ายมากค่อนข้างน่าพอใจ
มันจำเป็น
- - เห็ดสด 200 กรัม, ซูลูกูนิชีส;
- - ครีม 100 มล. ไขมัน 35%;
- - อกไก่ 1 อัน
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมไขมันหนึ่งช้อน;
- - มะเขือเทศเชอรี่ 6 ลูก
- - 1 หัวหอม;
- - พริกไทยดำ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ทำตะกร้าฟอยล์ เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้นำแก้วมาวางบนกระดาษฟอยล์แล้วทำแก้วจากกระดาษฟอยล์ แนะนำให้ม้วนฟอยล์หลาย ๆ ครั้งเพื่อให้ได้แม่พิมพ์ยืดหยุ่น เส้นผ่านศูนย์กลางของตะกร้าคือ 7 ซม. ความสูงใกล้เคียงกัน แน่นอนคุณไม่ต้องกังวลและนำแม่พิมพ์มัฟฟินสำเร็จรูปแล้วปิดด้วยกระดาษฟอยล์
ขั้นตอนที่ 2
ตัดอกไก่เป็นเส้นยาวบาง ๆ วางที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ในรูปของเกลียว
ขั้นตอนที่ 3
ปอกหัวหอม หั่น หั่นเห็ดด้วย ขั้นแรก ผัดเห็ดในกระทะโดยไม่ต้องเติมน้ำมันเพื่อขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากเห็ด จากนั้นใส่หัวหอมสับกับน้ำมันพืช ผัดจนหัวหอมโปร่งแสง จากนั้นเทครีม 50-100 มล. และเพิ่มครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนที่ 4
วางเห็ดและหัวหอมที่เตรียมไว้บนไก่ ถูชีส suluguni ด้านบน โปรดทราบว่าชีสนี้มีรสเค็มมาก คุณจึงไม่ต้องใส่เกลือไก่หรือเห็ด แค่พริกไทยตามชอบ วางมะเขือเทศเชอรี่ลงบนเค้ก
ขั้นตอนที่ 5
อบพายเชอร์รี่ไก่ที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที สามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบเย็นและแบบอุ่น