เนื้อไก่ถือได้ว่าเป็นที่นิยมมากที่สุดในโลก - มีให้สำหรับทุกคน เป็นอาหาร ย่อยได้อย่างสมบูรณ์ และสามารถทดแทนเนื้อสัตว์ประเภทอื่นได้อย่างเต็มที่ คุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายตั้งแต่ไก่ ดีต่อสุขภาพและอร่อย ลองทำม้วนไก่แสนอร่อย - จานนี้ไม่น่าอายที่จะเสิร์ฟแขก แต่จะมีราคาไม่แพงนัก
มันจำเป็น
- - เนื้อไก่ - 2 ชิ้น.;
- - ฮาร์ดชีส - 80 กรัม
- - เบคอน - 10 ชิ้น;
- - พริกหยวกแดงและเหลือง - 1 ชิ้น;
- - กระเทียมเพื่อลิ้มรส;
- - ออริกาโน - 1 ช้อนชา;
- - น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
- - พาสลีย์;
- - เกลือ;
- - พริกไทย.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างพริกอบประมาณหนึ่งชั่วโมงในเตาอบที่ 190 องศา เพื่อให้พวกเขาอบในแต่ละด้านพวกเขาจะต้องพลิกกลับอย่างต่อเนื่อง ใส่พริกที่อบลงในถุงแล้วปล่อยให้นอนลงเป็นเวลา 10 นาที ปอกพริกหั่นเนื้อเป็นเส้น
ขั้นตอนที่ 2
ตีเนื้อไก่ - รูปร่างควรอยู่ใกล้กับสี่เหลี่ยมผืนผ้ามากที่สุด วางเบคอน 5 ชิ้นติดกันบนสี่เหลี่ยมผืนผ้า ควรจัดวางให้ขอบด้านหนึ่งซ้อนทับอีกด้านหนึ่ง พื้นที่ควรใหญ่กว่าเนื้อไก่เล็กน้อย วางชิ้นนี้ไว้บนเบคอน
ขั้นตอนที่ 3
โครงสร้างที่ได้จะต้องเป็นเกลือ พริกไทย ทาด้วยกระเทียมสับและน้ำมันพืช โรยทุกอย่างด้วยสมุนไพรใส่พริกไทยชิ้นชีส
ขั้นตอนที่ 4
ม้วนเบคอนกับเนื้อไก่และมัดด้วยด้าย ทำเช่นเดียวกันกับเนื้อชิ้นที่สอง
ขั้นตอนที่ 5
ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่ลงในจานอบใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา เก็บในเตาอบประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ทำให้ม้วนเย็นก่อนเสิร์ฟและหั่นเป็นชิ้น