สลัดแสนอร่อยที่มีการออกแบบที่ไม่ธรรมดาจะช่วยสร้างความประทับใจให้กับแขกอย่างไม่เคยปรากฏมาก่อน หากต้องการสามารถเปลี่ยนส่วนผสมได้โดยคงรูปลักษณ์ของสลัดไว้เท่านั้น
มันจำเป็น
- - ปลาหมึกขนาดกลางแช่แข็งสองสามตัว
- - แอปเปิ้ล 1 ลูก
- - แตงกวาสด 1 ลูก
- - ต้นหอม 1 ต้น
- - ชีสแข็ง 100 กรัม
- - ข้าว
- - มะเขือเทศ
- - มายองเนสไขมันต่ำ
- - กุ้งสำหรับตกแต่ง
- - ผักใบเขียว
- - เกลือ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ทำความสะอาดปลาหมึกหลังจากนั้นจะต้องต้มในน้ำเค็มเป็นเวลาสองถึงสามนาที ปลาหมึกต้มควรเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 2
ต้มกุ้งในน้ำเค็ม ใส่ใบกระวาน พริกไทยดำระหว่างต้ม เวลาทำอาหารเท่ากับปลาหมึก - 2-3 นาที
ขั้นตอนที่ 3
ต้มข้าวจนร่วน
ขั้นตอนที่ 4
ปอกแอปเปิ้ลเอาเมล็ดออกหั่นเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง ตัดแตงกวาด้วย ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 5
ปอกหัวหอมแล้วผ่าครึ่ง ในรูปแบบนี้ลวกด้วยน้ำเดือดแล้วหั่นเป็นก้อน
ขั้นตอนที่ 6
ผสมให้เข้ากัน: แตงกวา, ชีส, ปลาหมึก, หัวหอม, แอปเปิ้ล, เกลือเพื่อลิ้มรส, เพิ่มมายองเนสและคนอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 7
วางมวลบนจานในลักษณะที่จะทำสไลด์ ที่ด้านบน ให้กดทับแล้วใส่มะเขือเทศที่หั่นเป็นปล่องภูเขาไฟ
ขั้นตอนที่ 8
วางกุ้งลงไปที่มะเขือเทศเพื่อจำลองกระแสลาวา กุ้งโรยหน้าด้วยมายองเนสซึ่งต้องใส่ในลำธาร เพื่อเพิ่มผล ให้เพิ่มสตรีมจากซอสมะเขือเทศ ด้านล่างของภูเขาไฟยังสามารถตกแต่งด้วยกุ้ง