วิธีทำโดนัทอบเชย

สารบัญ:

วิธีทำโดนัทอบเชย
วิธีทำโดนัทอบเชย

วีดีโอ: วิธีทำโดนัทอบเชย

วีดีโอ: วิธีทำโดนัทอบเชย
วีดีโอ: โดนัทอบเชย / Cinnamon doughnut/ シナモンドーナツ 2024, มีนาคม
Anonim

โดนัทเป็นขนมอบที่อร่อยและรวดเร็วซึ่งใช้เวลาเตรียมไม่นาน แม้แต่สำหรับแม่บ้านสาว กับอบเชยโดนัทหรือตามที่พวกเขาเรียกกันในสมัยก่อน crumpets มีรสเผ็ดและมีกลิ่นหอมมาก

วิธีทำโดนัทอบเชย
วิธีทำโดนัทอบเชย

การเตรียมอาหาร

ในการทำโดนัทอบเชยคุณจะต้อง:

  • แป้งสาลี 350 กรัม
  • น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม
  • 1 ไข่;
  • น้ำมันพืช 500 มล.
  • kefir 100 มล.;
  • เนย 20 กรัม
  • 1 ช้อนชา ผงฟู;
  • 1 ช้อนชา อบเชยป่น;
  • ½ ช้อนชา จันทน์เทศ;
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ.

การทำโดนัทอบเชย

ในชามขนาดกลาง ตีไข่น้ำตาลทรายแดงด้วยตะกร้อมือ ตีต่อไปเพิ่มปริมาณ kefir ที่ต้องการที่อุณหภูมิห้องลงในส่วนผสม ถัดไปเพิ่มเนยละลายในอ่างน้ำหรือความร้อนต่ำ ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

รวมแป้ง ผงฟู ผงอบเชย ลูกจันทน์เทศ และเกลือในชามแยก ผัดส่วนผสมแห้งและเพิ่มลงในส่วนผสมของไข่ เนย และ kefir นวดแป้งแล้วม้วนเป็นชั้นหนา 0.5 เซนติเมตร

ตัดเป็นวงกลมออกจากแป้งทำหยักเล็ก ๆ ตรงกลาง อุ่นเนยในกระทะแล้วทอดโดนัททั้งสองด้าน วางอบเชยโดนัทบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน คุณสามารถโรยน้ำตาลไอซิ่งบนขนมอบก่อนเสิร์ฟ

โดนัทอบเชยพร้อมแล้ว!