อบมัฟฟินและชอร์ตครัสโรลแสนอร่อยได้ในพริบตา สูตรที่ง่ายและเร็วที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้นและแม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์
มันจำเป็น
- ไข่ 1 ฟอง นมข้น 1 กระป๋อง มะนาว 1 ลูก;
- 05 ช้อนชา ผงฟู;
- 6 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- 2 ช้อนโต๊ะ เนย;
- 4 ช้อนโต๊ะ เกล็ดขนมปัง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตอกไข่แล้วเทใส่ชาม ถูไข่ด้วยช้อนแล้วเทนมข้นลงในหยด
ถูผิวมะนาวบนเครื่องขูดบาง ๆ บีบน้ำออกจากมัน จากนั้นใส่เบกกิ้งโซดา แป้ง และนวดแป้ง
ขั้นตอนที่ 2
ทาเนยที่ก้นพิมพ์แล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง
เทแป้งลงในแบบฟอร์มที่เตรียมไว้แล้วอบด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 60 นาที
เพื่อตรวจสอบความพร้อม เราติดแท่งไม้หรือไม้ขีดลงในเค้ก หากไม้ขีดแห้งแสดงว่าเค้กพร้อม วางเค้กที่ทำเสร็จแล้วลงในจานแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง
ขั้นตอนที่ 3
ม้วน "รีบร้อน" จากแป้งเดียวกันนั้นอบในลักษณะเดียวกัน คุณต้องใช้แผ่นกว้างที่ใช้สำหรับอบพาย คลุมด้วยกระดาษ parchment ทาน้ำมันด้วยเนยแล้วเทแป้งลงในชั้นบาง ๆ นอกจากนี้ยังอบประมาณ 1 ชั่วโมง
หลังจากนำออกจากเตาแล้ว เคลือบด้วยแยมหรือวิปครีม สามารถทาด้วยนมข้นต้มได้ ต้องทำโดยไม่ต้องเอาเค้กออกจากกระดาษ จากนั้นบิดม้วนเคลือบครีมอย่างระมัดระวังเป็นเกลียวและแยกกระดาษ parchment ออกจากกัน
ขั้นตอนที่ 4
โรยโรลด้วยน้ำตาลผงที่ด้านบน