วิธีทำพิซซ่าง่ายๆ

สารบัญ:

วิธีทำพิซซ่าง่ายๆ
วิธีทำพิซซ่าง่ายๆ

วีดีโอ: วิธีทำพิซซ่าง่ายๆ

วีดีโอ: วิธีทำพิซซ่าง่ายๆ
วีดีโอ: ทำพิซซ่าง่ายๆในกระทะ ไม่ใช้ยีสต์ ตวงด้วยช้อนกลาง l แม่มิ้ว l Pizza without Yeast 2024, มีนาคม
Anonim

พิซซ่าเป็นขนมปังแผ่นเปิดที่มีไส้ต่างๆ อบในเตาอบ จานนี้จะถูกใจทุกคนทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เติมได้ตามใจชอบ

พิซซ่าที่รวดเร็วและน่าพอใจ
พิซซ่าที่รวดเร็วและน่าพอใจ

มันจำเป็น

  • ในการเตรียมพิซซ่า คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
  • สำหรับพื้นฐาน:
  • - แป้งร่อน - 180 กรัม
  • - เกลือป่น - ช้อนชา;
  • - น้ำตาลทราย - 1 ช้อนชา;
  • - ยีสต์แห้ง - ช้อนโต๊ะ;
  • - น้ำอุ่น (ต้ม) - 150 มล.
  • 6. น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ
  • สำหรับการกรอก:
  • - ไส้กรอกรมควันดิบ - 100 กรัม
  • - แชมปิญอง - 150 กรัม
  • - ชีสแข็ง - 150 กรัม
  • - มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • - ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
  • สำหรับซอส:
  • - มายองเนส - 110 กรัม
  • - ซอสมะเขือเทศ - 70 กรัม
  • - กระเทียม - 1 กานพลู

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

เทน้ำต้ม 150 มล. ลงในชาม ใส่น้ำตาลและยีสต์ลงไป คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 25 นาที

ขั้นตอนที่ 2

ใส่แป้ง เกลือ และน้ำมันดอกทานตะวัน ถัดไปคุณต้องนวดส่วนผสมที่ได้และทิ้งไว้ 60 นาทีเพื่อให้แป้งขึ้น

ขั้นตอนที่ 3

เมื่อเวลาผ่านไปเพื่อให้แป้งสุก ให้ม้วนขนมปังเป็นแผ่นกลมด้วยไม้นวดแป้งแล้ววางลงบนถาด เพื่อป้องกันไม่ให้พิซซ่าไหม้ คุณต้องวางกระดาษรองอบไว้บนถาดอบ

ทำเค้กกลมๆเหมือนพระอาทิตย์
ทำเค้กกลมๆเหมือนพระอาทิตย์

ขั้นตอนที่ 4

สำหรับซอส: ถูกระเทียมบนเครื่องขูดหรือกดกระเทียม ถัดไปผสมมายองเนสและซอสมะเขือเทศใส่กระเทียมขูดลงไป หล่อลื่นฐานของเราด้วยส่วนผสมที่ได้ เราไม่เสียใจเลยที่ส่วนผสม ยิ่งไขมันมากเท่าไหร่ ยิ่งอร่อยและชุ่มฉ่ำมากขึ้นเท่านั้น

ภาพ
ภาพ

ขั้นตอนที่ 5

ในการเตรียมไส้ ให้หั่นส่วนผสมทั้งหมดเป็นชิ้นบางๆ แล้ววางลงบนฐาน จากนั้นเราก็ทามายองเนสเมชลงบนส่วนผสม ขูดชีสและโรยด้านบน สำหรับพิซซ่าหรือชีสที่ฉ่ำกว่า เราไม่เสียใจและโรยให้แน่นพอโดยไม่มีช่องว่าง

สถานที่สำหรับจินตนาการการทำอาหารที่อุดมสมบูรณ์ - เติมเต็ม
สถานที่สำหรับจินตนาการการทำอาหารที่อุดมสมบูรณ์ - เติมเต็ม

ขั้นตอนที่ 6

เราส่งไปที่เตาอบและอบประมาณ 40-45 นาที

ภาพ
ภาพ

ขั้นตอนที่ 7

ทันทีที่พิซซ่าสุก นำออกจากเตา โรยด้วยสมุนไพร และจานพร้อมเสิร์ฟ พิซซ่าหอมกรุ่นท่ามกลางความร้อนระอุจะไม่ทำให้ใครเฉย