ข้าวบาร์เลย์ไม่ค่อยเป็นที่นิยมในการเตรียมอาหารใด ๆ เนื่องจากต้องใช้ความร้อนเป็นเวลานาน อย่างไรก็ตาม คุณสามารถปรุงอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้มากมาย นอกจากนี้ ข้าวบาร์เลย์ยังถือเป็นธัญพืชแห่งความงามและสุขภาพอีกด้วย
ข้าวบาร์เลย์เพิร์ลประกอบด้วยมาโครและธาตุขนาดเล็กจำนวนมาก กรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย เช่นเดียวกับวิตามินบีทั้งหมดในข้าวบาร์เลย์มุก ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีโปรตีนมากถึง 37 กรัม บวกกับคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยยาก ไฟเบอร์และแทบไม่มีแป้ง
เราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับผลในเชิงบวกของข้าวบาร์เลย์มุกในร่างกายเป็นเวลานาน: มันมีผลห่อหุ้ม antispasmodic ต้านเชื้อแบคทีเรียและยาระบายอ่อนและยาขับปัสสาวะอ่อน โจ๊กข้าวบาร์เลย์เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับโรคของระบบย่อยอาหารมันห่อหุ้มผนังกระเพาะอาหารเติมรอยแตกในที่ที่มีการกัดเซาะการอักเสบเป็นแผลและยังทำความสะอาดลำไส้ทั้งหมดปรับปรุงการดูดซึมสารอาหาร กรดนิโคตินิกซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์ควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและยังมีผลดีต่อการทำงานของระบบประสาท
โจ๊กข้าวบาร์เลย์ที่บริโภคเป็นอาหารเช้าสองถึงสามครั้งต่อสัปดาห์ช่วยรับมือกับอาการท้องผูก ในสตรีที่ให้นมบุตรจะช่วยเพิ่มคุณภาพและปริมาณของนม ในผู้สูงอายุจะชะลอความแก่
ข้าวบาร์เลย์เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่มีไลฟ์สไตล์ที่กระตือรือร้นเพราะไม่ได้รวมอยู่ในอาหารของนักกีฬาและบุคลากรทางทหาร
เป็นการยากที่จะประเมินค่าสูงไปประโยชน์ของอาหารข้าวบาร์เลย์สำหรับครึ่งหนึ่งของมนุษยชาติที่สวยงาม ไลซีนซึ่งมีอยู่ในซีเรียลนี้ ส่งเสริมการผลิตคอลลาเจนที่เพิ่มขึ้น ซึ่งจะช่วยให้ผิวยังคงความกระชับและเปล่งปลั่ง เสริมสร้างเส้นผม ฟัน และเล็บ
ผู้ที่ดูน้ำหนักของพวกเขาก็ใช้ข้าวบาร์เลย์เช่นกัน: ด้วยปริมาณแคลอรี่ต่ำทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็นเกือบทั้งหมดและยังให้ความรู้สึกอิ่มนาน
การใช้อาหารข้าวบาร์เลย์เป็นระยะโดยสตรีมีครรภ์ช่วยรับมือกับการขาดวิตามินและชดเชยการขาดธาตุ เนื่องจากข้าวบาร์เลย์ประกอบด้วย: แมกนีเซียม โพแทสเซียม เหล็ก สังกะสี ซีลีเนียม ฟอสฟอรัส และอีกมากมาย
นอกจากนี้ ข้าวบาร์เลย์ยังมีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน เนื่องจากสามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด กระบวนการเผาผลาญอาหาร และลดปริมาณคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีได้
คุณไม่ควรหมกมุ่นอยู่กับอาหารข้าวบาร์เลย์ในช่วงที่โรคกระเพาะและลำไส้กำเริบขึ้นเนื่องจากเส้นใยที่ย่อยยากอาจทำให้สถานการณ์แย่ลงได้ อัตราการบริโภคโจ๊กข้าวบาร์เลย์ไม่เกิน 300 กรัมต่อวัน