เชอร์รี่มัฟฟินผสมผสานรสชาติหวานของแป้งและความเป็นกรดของผลเบอร์รี่ มัฟฟินเหล่านี้เหมาะสำหรับเมนูฤดูร้อน
มันจำเป็น
- - แป้งสาลี 170 กรัม
- - ผงโกโก้ 10 กรัม
- - เนย 60 กรัม
- - น้ำตาล 125 กรัม
- - นม 120 มล.
- - ไข่ไก่ 1 ชิ้น.;
- - ผงฟู 1 ช้อนชา
- - ช็อคโกแลต 50 กรัม
- - น้ำตาลทรายป่น 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- - น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
- - ความเอร็ดอร่อยของ 1 ส้ม
- - เชอร์รี่ 10-25 ชิ้น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตีน้ำตาล น้ำผึ้ง และเนยด้วยเครื่องผสมเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นใส่ไข่และตีจนฟู
ขั้นตอนที่ 2
อุ่นนม ละลายช็อคโกแลตในนั้น รวมนมช็อคโกแลตกับส่วนผสมของไข่ เพิ่มความเอร็ดอร่อยของส้ม ร่อนแป้ง ผงฟู และโกโก้ลงในชามที่มีไข่
ขั้นตอนที่ 3
เทแป้งลงในแม่พิมพ์ เพิ่มเชอร์รี่ในแต่ละแม่พิมพ์ นำเข้าอบ 25-30 นาทีที่ 180 องศา โรยด้วยน้ำตาลผงด้านบน
ขั้นตอนที่ 4
ตรวจสอบความพร้อมของมัฟฟินด้วยไม้จิ้มฟัน มันควรจะแห้ง จากนั้นมัฟฟินก็พร้อม