บ่อยแค่ไหนที่คุณต้องการดื่มด่ำกับขนมหวานแสนอร่อยแบบโฮมเมดของคุณ แต่ไม่ต้องการใช้เวลาหลายชั่วโมงในการทำขนมเหล่านี้ มีสูตรเค้กครีมไม่อบง่ายๆ
มันจำเป็น
- - คุกกี้สี่เหลี่ยม "ยูบิลลี่" 36 ชิ้น;
- - คอทเทจชีส 500 กรัม
- - ครีม 300 กรัม
- - ช็อกโกแลตแท่ง 1 ชิ้น
- - แยมเพื่อลิ้มรส;
- - ผลไม้เพื่อลิ้มรส;
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ผสมชีสกระท่อมและครีมเปรี้ยวจนเนียน เพิ่มแยมหากจำเป็น เราแนะนำให้ใช้สตรอว์เบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่
ขั้นตอนที่ 2
ใช้รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าต่ำหรือจานสี่เหลี่ยมแบนที่คุณจะสามารถสร้างเค้กในอนาคตได้
ขั้นตอนที่ 3
วางคุกกี้หนึ่งหรือสองชั้น สอง - ถ้าจำเป็นเพื่อให้พื้นผิวทรายที่เรียกว่าแข็งแรงขึ้น
ขั้นตอนที่ 4
ทาครีมชีสกระท่อมและครีมเปรี้ยวลงบนบิสกิต
ขั้นตอนที่ 5
ทำซ้ำขั้นตอนตามลำดับ: บิสกิต - ครีม - บิสกิต จนกว่าคุณจะได้เค้กเป็นชั้นๆ หากต้องการสามารถเพิ่มกล้วยบางหรือกีวีวงแหวนระหว่างชั้นได้
ขั้นตอนที่ 6
คลุมคุกกี้ชั้นสุดท้าย (บนสุด) และด้านข้างของเค้กผลลัพธ์ด้วยครีมที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 7
ช้อนช็อกโกแลตแท่งหนึ่งบนเครื่องขูด โรยชิปที่เกิดบนเค้ก หากคุณไม่สามารถใช้ช็อคโกแลตได้ คุณสามารถโรยเค้กด้วยบิสกิตสับ น้ำแข็งไสหลากสี หรือผลไม้
ขั้นตอนที่ 8
แช่เย็นเค้กที่เกิดขึ้นสักสองสามชั่วโมง เหมาะอย่างยิ่งหากผลิตภัณฑ์จะยืนในตู้เย็นข้ามคืน