เราทุกคนรักแยมผิวส้ม แต่มักจะซื้อความหวานทำให้คุณกลัวด้วยสีและกลิ่นหอมที่สดใสอย่างผิดปกติ ลองทำแยมผิวส้มที่บ้าน ไม่ยากอย่างที่คิด นอกจากนี้ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับมันจะเป็นจากธรรมชาติเท่านั้น คุณสามารถสร้างสรรค์ในการทำแยมผิวส้มแบบโฮมเมด: เล่นกับแบบฟอร์มหรือฟิลเลอร์
มันจำเป็น
- - น้ำ 200 มล.
- - น้ำตาล 400 กรัม
- - น้ำมะนาว 1/2 ถ้วยตวง
- - เจลาติน 2, 5 ช้อนโต๊ะ ล.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ผสมน้ำ (150 มล.) กับน้ำตาล ใส่ไฟและเคี่ยวจนได้น้ำเชื่อม
ขั้นตอนที่ 2
เจลาตินเจือจางด้วยน้ำเย็น (50 มล.) รอจนละลาย อุ่นเจลาติน แต่อย่าต้ม แช่เย็นใส่น้ำเชื่อม
ขั้นตอนที่ 3
นำน้ำเชื่อมเจลาตินออกจากเตา ใส่น้ำมะนาวลงไป ตีส่วนผสมให้ละเอียด เทลงในพิมพ์หรือใส่ขวดโหลสวยๆ ใส่ในตู้เย็น