ความละเอียดอ่อนอันประณีตจะปรากฏในบ้านของคุณ คุณสามารถปฏิบัติต่อคนที่คุณรักด้วยของหวานได้หากคุณคิดวิธีทำขนมทอฟฟี่ คล้ายกับม่านตาในหลาย ๆ ด้าน
มันจำเป็น
- ครีมทอฟฟี่ - 250 กรัม
- ช็อคโกแลตเกรดเข้ม - 80 กรัม
- ครีมไขมันสูง - 10 ช้อนโต๊ะ
- เนย - ประมาณ 20 กรัม
- เฮเซลนัท - ไม่จำเป็น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมม่านตา ต้องสับให้ละเอียดแล้วอุ่นในอ่างน้ำ นั่นคือพวกเขาใส่หม้อน้ำบนกองไฟแล้วค่อยๆนำไปต้ม การรักษาน้ำให้อยู่ในสภาพนี้ เหยือกจะวางอยู่ในนั้นพร้อมกับสิ่งที่จำเป็นต้องละลาย กระบวนการต้องได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบ มิฉะนั้น ผลิตภัณฑ์อาจเสื่อมสภาพก่อนเริ่มทำอาหาร ในกระบวนการเพิ่มครีมอย่างสม่ำเสมอ 5-6 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนที่ 2
ในขั้นตอนต่อไปจะมีการเติมเนย - แยกด้วยช้อน ส่วนผสมจะต้องผสมให้ละเอียดเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน หากคุณต้องการใส่ถั่วลงในขนม ให้สับและผสมกับส่วนผสมที่ได้รับในขั้นตอนนี้
ขั้นตอนที่ 3
ในขณะที่ไอริสละลาย จารบีแบบฟอร์มเป็นเรื่องเร่งด่วน พวกเขาจะถูกวางไว้ในตู้เย็นดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะคิดเกี่ยวกับสิ่งที่คุณจะใช้สำหรับสิ่งนี้ คุณสามารถซื้อแบบฟอร์มที่เหมาะสมในร้านค้า
ขั้นตอนที่ 4
ลูกอมแต่ละลูกประดับด้วยถั่วอยู่ด้านบน จากนั้นคุณต้องเตรียมช็อกโกแลตโดยใช้อ่างน้ำ มันจะต้องละลาย ครีมที่เหลือจะถูกเพิ่มลงในช็อคโกแลต หลายคนชอบไวท์ฟรอสติ้ง ด้วยเหตุนี้จึงซื้อช็อกโกแลตขาว
ขั้นตอนที่ 5
ตอนนี้คุณต้องเทขนมที่เตรียมไว้ด้วยช็อคโกแลต เพื่อแช่แข็งพวกเขาจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 4-5 ชั่วโมง