วิธีทำพิซซ่าด้วยเครื่องทำขนมปัง

สารบัญ:

วิธีทำพิซซ่าด้วยเครื่องทำขนมปัง
วิธีทำพิซซ่าด้วยเครื่องทำขนมปัง

วีดีโอ: วิธีทำพิซซ่าด้วยเครื่องทำขนมปัง

วีดีโอ: วิธีทำพิซซ่าด้วยเครื่องทำขนมปัง
วีดีโอ: EP.145 | ทำแป้งพิซซ่าด้วยเครื่องทำขนมปัง 2024, มีนาคม
Anonim

ด้วยเครื่องใช้ในครัวแบบใหม่ การทำอาหารกลายเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วยิ่งขึ้น ตัวอย่างเช่น นี่คือวิธีการทำพิซซ่าโดยใช้เครื่องทำขนมปัง Supra bms-150

พิซซ่า
พิซซ่า

มันจำเป็น

  • แป้งโด:
  • - น้ำ 200 มล.
  • - น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • - เกลือ 1 ช้อนชา
  • - แป้งอบพรีเมี่ยม 300 g
  • - ยีสต์แห้งที่ใช้งาน 1 ช้อนชา
  • - น้ำมันพืชสำหรับอบ
  • การกรอก:
  • - มะเขือเทศ 2 ชิ้น
  • - ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
  • - หัวผักกาด 1 ชิ้น
  • - เกลือ 0.5 ช้อนโต๊ะ
  • - พริกไทย ออริกาโน่ เพื่อลิ้มรส
  • - น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
  • - ชีส 100 กรัม

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

เราจะปรุงพิซซ่า a la "Margarita" ด้วยการเปลี่ยนแปลงบางอย่าง ขั้นแรก มาเตรียมแป้งยีสต์กันก่อน เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้ใส่น้ำมันพืช, น้ำ, เกลือ, แป้ง, ยีสต์ในถังของเครื่องทำขนมปัง Supra bms-150 เราเริ่มโปรแกรม "Dough" และลืมมันไปเป็นเวลาสองชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 2

เตรียมไส้ 30 นาทีก่อนที่แป้งจะพร้อม ล้างมะเขือเทศหั่นและบดด้วยเครื่องปั่นจนเนียน ใส่เกลือ พริกไทย สมุนไพร วางมะเขือเทศ น้ำมันมะกอก ผสมให้ละเอียด แยกหัวหอมออกเป็นวงครึ่งบาง ๆ ถูชีสบนเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 3

เราเปิดเตาอบเพื่อให้ความร้อนสูงถึง 195 ° C เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงบนถาด เกลี่ยแป้งที่ขึ้นแล้วค่อยๆ ยืดด้วยมือของเราให้ได้ขนาดที่ต้องการ พยายามให้ด้านข้างอยู่ตามขอบ ถัดไป ใช้ไส้อย่างระมัดระวัง พยายามป้องกันไม่ให้ล้นขอบ โรยหัวหอมด้านบนแล้วชีส

ขั้นตอนที่ 4

เมื่อพิซซ่าของเราพร้อมอบ เตาอบก็ร้อนแล้ว เหลือเพียงการวางถาดในเตาอบและรอ 12-15 นาที