ด้วยเครื่องใช้ในครัวแบบใหม่ การทำอาหารกลายเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วยิ่งขึ้น ตัวอย่างเช่น นี่คือวิธีการทำพิซซ่าโดยใช้เครื่องทำขนมปัง Supra bms-150
มันจำเป็น
- แป้งโด:
- - น้ำ 200 มล.
- - น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- - เกลือ 1 ช้อนชา
- - แป้งอบพรีเมี่ยม 300 g
- - ยีสต์แห้งที่ใช้งาน 1 ช้อนชา
- - น้ำมันพืชสำหรับอบ
- การกรอก:
- - มะเขือเทศ 2 ชิ้น
- - ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
- - หัวผักกาด 1 ชิ้น
- - เกลือ 0.5 ช้อนโต๊ะ
- - พริกไทย ออริกาโน่ เพื่อลิ้มรส
- - น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- - ชีส 100 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เราจะปรุงพิซซ่า a la "Margarita" ด้วยการเปลี่ยนแปลงบางอย่าง ขั้นแรก มาเตรียมแป้งยีสต์กันก่อน เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้ใส่น้ำมันพืช, น้ำ, เกลือ, แป้ง, ยีสต์ในถังของเครื่องทำขนมปัง Supra bms-150 เราเริ่มโปรแกรม "Dough" และลืมมันไปเป็นเวลาสองชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 2
เตรียมไส้ 30 นาทีก่อนที่แป้งจะพร้อม ล้างมะเขือเทศหั่นและบดด้วยเครื่องปั่นจนเนียน ใส่เกลือ พริกไทย สมุนไพร วางมะเขือเทศ น้ำมันมะกอก ผสมให้ละเอียด แยกหัวหอมออกเป็นวงครึ่งบาง ๆ ถูชีสบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 3
เราเปิดเตาอบเพื่อให้ความร้อนสูงถึง 195 ° C เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงบนถาด เกลี่ยแป้งที่ขึ้นแล้วค่อยๆ ยืดด้วยมือของเราให้ได้ขนาดที่ต้องการ พยายามให้ด้านข้างอยู่ตามขอบ ถัดไป ใช้ไส้อย่างระมัดระวัง พยายามป้องกันไม่ให้ล้นขอบ โรยหัวหอมด้านบนแล้วชีส
ขั้นตอนที่ 4
เมื่อพิซซ่าของเราพร้อมอบ เตาอบก็ร้อนแล้ว เหลือเพียงการวางถาดในเตาอบและรอ 12-15 นาที