เค้กบวบหลากสี

สารบัญ:

เค้กบวบหลากสี
เค้กบวบหลากสี

วีดีโอ: เค้กบวบหลากสี

วีดีโอ: เค้กบวบหลากสี
วีดีโอ: ลิตเติ้ลสวีท คัพเค้ก | Little Sweet Cupcake 2024, อาจ
Anonim

เค้กบวบจะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะเทศกาล ในการออกแบบจานนี้เจ้าบ้านจะต้องแสดงจินตนาการ หากคุณรู้วิธีทำตุ๊กตาจากผัก ของทานเล่นง่ายๆ ก็จะกลายเป็นผลงานการทำอาหารชิ้นเอกได้

เค้กสควอช
เค้กสควอช

มันจำเป็น

  • - บวบ 2 กก
  • - 2 ช้อนโต๊ะ. แป้ง
  • - แครอท 200 กรัม
  • - ไข่ 4 ฟอง
  • - ชีสรมควัน 200 กรัม
  • - มายองเนส
  • - มะเขือเทศ 5 ลูก
  • - เกลือ
  • - พริกไทยดำ
  • - กระเทียม 2 กลีบ
  • - น้ำมันพืช
  • - พาสลีย์

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

เตรียม "ครีม" สำหรับเค้ก ผักชีฝรั่งสับละเอียดและผสมกับมายองเนส หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศลงในส่วนผสมสำเร็จรูปได้

ขั้นตอนที่ 2

ปอกบวบแล้วขูดเนื้อบนเครื่องขูดหยาบ มวลที่ได้จะต้องถูกบีบออกอย่างระมัดระวังเพื่อกำจัดของเหลวส่วนเกิน

ขั้นตอนที่ 3

เพิ่มไข่ แป้ง เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรสส่วนผสมของ courgette ผัดส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน

ขั้นตอนที่ 4

ใส่ส่วนผสมของบวบสองสามช้อนโต๊ะลงในกระทะร้อนที่ทาน้ำมันพืชก่อนหน้านี้ กระจายชิ้นงานในลักษณะที่คุณได้รับแพนเค้กซึ่งต้องทอดทั้งสองด้าน ทำซ้ำขั้นตอนจนกว่ามวลบวบจะสิ้นสุดลง

ขั้นตอนที่ 5

วางแพนเค้กสควอชบนจาน แปรงด้วยมายองเนสผักชีฝรั่ง วางช่องว่างที่สองไว้ด้านบน ทำซ้ำชั้นมายองเนส เป็นผลให้คุณควรมีเค้กชั้น

ขั้นตอนที่ 6

ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วตกแต่งชั้นบนสุดของเค้กด้วย คุณยังสามารถตกแต่งขอบด้วยมะเขือเทศหรือผักอื่นๆ เช่น แตงกวาหั่นบาง ๆ ใช้ส่วนผสมเพิ่มเติมเพื่อทำดอกไม้หรือตุ๊กตาบนเค้ก ตัวอย่างเช่น หัวไชเท้าสามารถทำดอกกุหลาบได้อย่างสวยงาม มะกอกสามารถใช้ทำแมลงตลกได้