Crazy Cake มีพื้นเพมาจากสหรัฐอเมริกาหรือค่อนข้างมาจากอเมริกาในยุค 30 พายกลายเป็นช็อคโกแลตช็อคโกแลตที่อ่อนนุ่มมีกลิ่นหอมและในขณะเดียวกันก็ไม่มีไข่นมหรือครีมอยู่ในนั้น แต่ไม่มีใครเดาได้ด้วยรสนิยมบ้าๆ ของเขา!
มันจำเป็น
- ผลิตภัณฑ์เค้กช็อกโกแลต:
- • แป้งสาลี - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- • เกลือ -1 ช้อนชา
- • น้ำตาลทราย - 1, 5-2 ช้อนโต๊ะ ล.
- • ผงโกโก้ (ไม่ใช่ Nesquik!) –0, 5 ช้อนโต๊ะ
- • โซดา - 2 ช้อนชา
- • น้ำตาลวานิลลา (วานิลลิน) - 1-2 ซอง
- • น้ำเย็น - 2 แก้ว
- • น้ำมันพืช (กลั่น ไม่มีกลิ่น) –3/4 ช้อนโต๊ะ.
- • น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ (แอปเปิ้ลไซเดอร์) –2 ช้อนโต๊ะ. ล.
- จาน:
- • จานอบ
- • 2 ชามผสมขนาดต่างๆ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
คุณสามารถสร้างพายบ้าๆ ได้เพียง 3 ขั้นตอน ขั้นแรก เตรียม 2 ชาม เราใช้ส่วนผสมเดียวในการรวมผลิตภัณฑ์แห้ง: แป้ง, เกลือ, น้ำตาล, น้ำตาลวานิลลา, โกโก้และโซดา ผัดส่วนผสมแห้งให้ละเอียดแล้วผสมของเหลว
ขั้นตอนที่ 2
ในชามอีกใบ ผสมน้ำ น้ำมันพืช และน้ำส้มสายชู ส่วนผสมของเหลวที่ได้จะถูกผสมให้ละเอียดกับส่วนผสมแห้ง ตีด้วยตะกร้อมือเล็กน้อย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีแป้งที่ไม่ผสมเหลืออยู่ในแป้ง แป้งถูกเทลงในแม่พิมพ์แล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 40-50 นาที
ขั้นตอนที่ 3
คัพเค้กสำเร็จรูปสามารถตกแต่งได้หลายวิธี ตัวเลือกทั่วไปและเรียบง่ายคือการโรยด้วยน้ำตาลผง อีกวิธีหนึ่งคือตัดเค้กตามยาวแล้วทาด้วยครีมช็อกโกแลต ผลลัพธ์ก็คือ รสช็อกโกแลตของพายบ้าๆ นี้จะเข้มข้นขึ้นเท่านั้น อร่อย!