พายเป็นอาหารจานเดี่ยวแสนอร่อย สูตรนี้ทำได้ง่ายและแม่บ้านทุกคนมักจะมีผลิตภัณฑ์อยู่เสมอ
มันจำเป็น
- สำหรับการทดสอบ:
- - แป้ง 500 กรัม
- - 1 ไข่;
- - มาการีน 100 กรัม
- - 0.5 ถุงยีสต์แห้ง
- - น้ำอุ่น 0.5 ถ้วย
- - เกลือ.
- สำหรับการกรอก:
- - 1 อกไก่ต้มและรมควัน
- - แฮม 100 กรัม
- - หัวหอมสีเขียว 2 พวง
- - ครีมเปรี้ยว 400 กรัม
- - 3 ไข่;
- - พาสลีย์;
- - เกลือ;
- - พริกไทย;
- - น้ำมันพืช.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เพื่อเตรียมแป้ง จำเป็นต้องละลายยีสต์ในน้ำอุ่น ใส่แป้ง ไข่ มาการีนละลาย เกลือ และผสมทุกอย่าง ถ้าแป้งหนามาก ให้เติมน้ำเพิ่มเล็กน้อย ปั้นแป้งเป็นก้อนแล้ววางในที่อบอุ่น ให้แป้งขึ้น
ขั้นตอนที่ 2
สำหรับการกรอกคุณต้องหั่นอกไก่เป็นก้อนแฮมเป็นเส้นบาง ๆ รวมและทอด
ขั้นตอนที่ 3
เราล้างหัวหอมและผักชีฝรั่งแช่ด้วยผ้าขนหนูแล้วสับละเอียด
ขั้นตอนที่ 4
รวมไข่ครีมเปรี้ยวสมุนไพรสับพริกไทยเกลือและผสมให้เข้ากัน ใส่แฮม ไก่ และผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 5
แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วน: เล็กและใหญ่ ม้วนชิ้นใหญ่ตามขนาดของจานอบ เราใส่แป้งลงในแม่พิมพ์เพื่อให้ปิดด้านข้างของแม่พิมพ์ ใส่แป้งลงไป
ขั้นตอนที่ 6
ม้วนแถบออกจากแป้งที่เหลือแล้วใส่ลงในไส้
ขั้นตอนที่ 7
เราอบในเตาอบเป็นเวลา 40-45 นาทีที่ 180 ° C