ชีสเค้กเป็นของหวานที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดชนิดหนึ่ง ไม่เพียงแต่ในอเมริกาพื้นเมืองเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในประเทศอื่นๆ อีกหลายประเทศด้วย มีหลายสูตร แต่สูตรที่ง่ายที่สุดคือคุกกี้ ผลไม้ และครีมนุ่มๆ
มันจำเป็น
- - 10 ชิ้น คุกกี้ซาโวยาร์ดี;
- - ราสเบอร์รี่สด 350 กรัม
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน;
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะนมเปรี้ยวหวาน
- - 10 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
- - 2 มะนาว;
- - มาเดรา 2 แก้ว
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เทมาเดราลงในกระทะบีบมะนาวสองลูกลงไปแล้วเติมน้ำตาล ใส่ไฟต่ำแล้วคนจนน้ำตาลละลายหมด
ขั้นตอนที่ 2
นำน้ำเชื่อมออกจากความร้อนและเย็นเล็กน้อย จากนั้นแช่คุกกี้ลงไปทีละครึ่งนาที บันทึกคุกกี้หนึ่งชิ้นเพื่อตกแต่งของหวาน
ขั้นตอนที่ 3
เตรียมครีมโดยผสมครีมเปรี้ยวกับมวลนมเปรี้ยว วางบิสกิตไว้ที่ด้านล่างของจานแก้ว แล้วตามด้วยครีม ราสเบอร์รี่สด และครีมที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 4
โรยชีสเค้กด้วยเศษคุกกี้และตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด แช่เย็นหนึ่งชั่วโมงเพื่อแช่