หลายคนชื่นชอบมันฝรั่งทอดชิ้นนี้เนื่องจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมรวมถึงความเร็วในการปรุงอาหาร
Draniki เป็นหนึ่งในอาหารที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดของอาหารเบลารุสซึ่งเป็นที่รักของคนทั่วโลก เชื่อกันว่าอาหารจานนี้ปรากฏภายใต้อิทธิพลของอาหารเยอรมัน ชื่อตลกของพวกเขามาจากเทคโนโลยีในการเตรียมส่วนประกอบหลัก - มันฝรั่ง
สำหรับหลายๆ คน แพนเค้กมันฝรั่งเป็นอาหารราคาไม่แพงมากที่เข้ากันได้ดีกับซอสหลายชนิด ทั้งแบบสำเร็จรูปและแบบโฮมเมด ครีม, เนย, มายองเนส, ซอสร้อน - ทั้งหมดจะไปกับแพนเค้กโดยเฉพาะถ้ายัดไส้ด้วยเนื้อ
คุณจะต้องการ: มันฝรั่งดิบ เนื้อสับ หัวหอม ไข่ แป้ง เกลือ พริกไทย และเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรสและปรารถนา
เตรียม: ขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบบีบน้ำส่วนเกินออก ผัดเนื้อสับกับเกลือ หัวหอมสับละเอียด และเครื่องเทศ เพิ่มไข่และเครื่องเทศลงในมันฝรั่งด้วยและคนให้เข้ากัน สร้าง tortillas ขนาดเล็กจากมวลมันฝรั่ง วางเนื้อสับไว้ระหว่างตอร์ตียาแต่ละคู่แล้วทอดไส้ยัดไส้ด้วยเนยทั้งสองด้าน เสิร์ฟพร้อมมายองเนส ครีม เนยหรือซอสอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส โรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดหรือหัวหอมสีเขียว
เคล็ดลับ: คุณสามารถฝันถึงไส้ทำเช่นปลาหรือผักและอาจจะเป็นส่วนผสม