ลูกชิ้นหมูสับ

สารบัญ:

ลูกชิ้นหมูสับ
ลูกชิ้นหมูสับ
Anonim

ผู้หญิงเตรียมอาหารแปลกใหม่มากมายเพื่อเอาใจผู้ชาย พวกเขาลืมไปว่ามีการสร้างสรรค์การทำอาหารที่เรียบง่ายด้วย ตัวอย่างเช่น นำหมูสับหั่นชิ้น. เมนูนี้เรียบง่ายแต่น่ารับประทานมาก

ลูกชิ้นหมูสับ
ลูกชิ้นหมูสับ

มันจำเป็น

  • - เนื้อหมู 0.5 กก.
  • - 2 ช้อนชา ซาฮาร่า
  • - 4 อย่าง หัวหอม,
  • - 4 ลูกอัณฑะ
  • - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แป้ง
  • - น้ำมันดอกทานตะวัน.

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

ล้างหมูให้สะอาดแล้วปล่อยให้น้ำไหลออกจากชิ้น เนื้อถูกตัดเป็นก้อนขนาด 1 x 1 ซม. แล้วใส่ในชามลึก

ขั้นตอนที่ 2

ปอกหัวหอมและสับละเอียด จากนั้นใส่เนื้อเค็มพริกไทยน้ำตาลและแป้ง ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่ไข่และหัวหอม

ขั้นตอนที่ 3

มวลถูกผสมอีกครั้งและป้องกันเป็นเวลา 30 นาที

ขั้นตอนที่ 4

เปิดกระทะเทน้ำมันดอกทานตะวัน นำมวลเนื้อด้วยช้อนขนาดใหญ่แล้วทาบนพื้นผิวที่ร้อน

ขั้นตอนที่ 5

ทอดทั้งสองด้านด้วยไฟอ่อนจนเป็นเปลือกสีทอง

ขั้นตอนที่ 6

นำกระทะที่ลึกกว่านั้น (ใช้เตาอั้งโล่) ใส่ชิ้นทอดที่เสร็จแล้วลงไปแล้วเทน้ำ ½ ถ้วยตวง เคี่ยวบนไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 7

ตอนนี้ถือว่าชิ้นเนื้อพร้อมแล้ว คุณสามารถกินมันได้