ของหวานผลไม้เป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับอาหารค่ำของคุณ ของหวานนี้สามารถเสิร์ฟในตอนเย็นแสนโรแมนติก รสชาติของผลไม้และบิสกิตที่ละเอียดอ่อนผสมผสานกันอย่างลงตัวและสร้างความสามัคคี
มันจำเป็น
- - ชาม 5 ชิ้น;
- - ไข่ไก่ 2 ชิ้น;
- - น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- - แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- - เนย 30 กรัม
- - เหล้ารัมหรือคอนญัก 150 มล.
- - สตรอเบอร์รี่ 5 ชิ้น;
- - แอปเปิ้ล 1 ชิ้น;
- - กล้วย 1 ชิ้น;
- - ผลเบอร์รี่ป่า 50 กรัม
- - วิปครีม;
- - เยลลี่ 1 ซอง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
จาระบีจานอบด้วยเนย แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตีไข่แดงกับน้ำตาล ตีไข่ขาวด้วยเครื่องผสมจนเป็นโฟมหนา จากนั้นค่อยๆผสมไข่แดงกับไข่ขาวใส่แป้ง เทแป้งที่ได้ลงในแม่พิมพ์ นำเข้าอบ 25-30 นาทีที่ 180 องศา
ขั้นตอนที่ 2
บิสกิตสำเร็จรูปเย็นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทคอนญักหรือเหล้ารัมลงบนชิ้นบิสกิต ทิ้งไว้ 30 นาที แล้ววางลงบนชาม
ขั้นตอนที่ 3
ปอกแอปเปิ้ล เอาแกนออก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ปอกกล้วยหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาด
ขั้นตอนที่ 4
ในชามแยกรวมแอปเปิ้ลและผลเบอร์รี่ป่ากับวิปครีม ทาครีมเบอร์รี่ลงไปบนชิ้นบิสกิต ถัดไป จัดเรียงชิ้นกล้วยอย่างระมัดระวัง
ขั้นตอนที่ 5
เตรียมเยลลี่ตามคำแนะนำ เทวุ้นลงบนกล้วย ทิ้งชามไว้ 1.5 ชั่วโมงในตู้เย็น โรยหน้าด้วยสตรอเบอร์รี่ก่อนเสิร์ฟ
