ทุกคนเห็นในร้านส่วนใหญ่เป็นกะหล่ำปลีสีเขียวหรือสีแดงแช่แข็งขนาดเล็กที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 3-4 เซนติเมตรและเป็นไปได้มากว่าทุกคนลองกะหล่ำปลีบรัสเซลส์และรู้สึกทึ่งกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม เราเห็นมัน ลองแล้ว ตอนนี้เราจำเป็นต้องเติบโตและตุนกะหล่ำปลีที่ยอดเยี่ยมนี้สำหรับฤดูหนาว คุณสามารถแช่แข็งมัน ใส่เกลือ เก็บรักษามัน อะไรก็ได้ตามใจคุณ
กะหล่ำดาวมีทั้งโพแทสเซียมและแมกนีเซียม บี 6 เหล็ก ฟอสฟอรัส สำหรับสตรีมีครรภ์ ผลิตภัณฑ์นี้ไม่สามารถทดแทนได้ เนื่องจากมีกรดโฟลิกอยู่เป็นจำนวนมาก ช่วยลดคอเลสเตอรอล บำรุงสายตา ช่วยเรื่องท้องผูก และป้องกันมะเร็งเต้านม
หลังจากอ่านคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดแล้ว คุณเพียงแค่ต้องปลูกมันในสวนของคุณ เพราะคุณปลูกกะหล่ำปลีธรรมดา และนี่คือกะหล่ำปลีชนิดเดียวกัน แต่ดูดั้งเดิมมากเท่านั้น
ดังนั้นในสภาพอากาศของไซบีเรียจึงจำเป็นต้องปลูกต้นกล้าบรัสเซลส์บนเตียงด้วยต้นกล้าไม่ใช่เมล็ด เราปลูกเมล็ดในกระถางพรุที่ไหนสักแห่งในกลางเดือนเมษายน (มันไม่คุ้มก่อนหน้านี้เพราะในไซบีเรียเวลาหว่านช้ากว่าในภูมิภาคที่อุ่นกว่า) คลุมด้วยกระดาษฟอยล์หรือแก้วแล้ววางบนขอบหน้าต่างเธอต้องการแสง. เราปลูกในพื้นที่โล่งในปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน สถานที่ควรมีแดดจัด เนื่องจากตำแหน่งที่ร่มรื่น การเจริญเติบโตของหัวกะหล่ำปลีอาจช้าลงหรือหยุดไปเลย ระยะห่างระหว่างต้นไม้ควรอยู่ที่ 50-70 เซนติเมตรคุณสามารถปิดได้ตั้งแต่เริ่มต้นจากนั้นอุณหภูมิจะลดลงอย่างมากและนี่คือพืชที่ทนต่อความหนาวเย็น สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึงลบ 7
กะหล่ำปลีขนาดเล็กมากถึง 80 หัวเติบโตบนก้านเดียวพวกเขาจะต้องรวบรวมจากด้านล่างคุณจะเห็นเองเมื่อพร้อมพวกมันจะกลายเป็นมันเงาและยืดหยุ่น เช่นเดียวกับกะหล่ำปลีประเภทอื่น ๆ มันต้องการการรดน้ำอย่างต่อเนื่อง คุณสามารถให้อาหารได้ไม่เกิน 2 ครั้งหากใส่ปุ๋ยมากเกินไปหัวกะหล่ำปลีจะหลวมและสูญเสียรสชาติทั้งหมด
เก็บเกี่ยวเมื่อปลายเดือนกันยายน แต่สามารถอยู่ได้จนถึงเดือนพฤศจิกายน แต่ในไซบีเรีย สูงสุดจนถึงกลางเดือนตุลาคม อากาศดีจนถึงสิ้น กะหล่ำดาวส่วนใหญ่จะถูกแช่แข็ง แต่ก็สามารถบรรจุกระป๋องได้เช่นกัน จากนั้นคุณสามารถทำซุปที่ยอดเยี่ยม มันฝรั่งบด สตูว์ เพิ่มในสตูว์ผัก ทดลองและเพลิดเพลิน