คุณตัดสินใจทำอาหารอร่อยๆ แล้วหรือยัง? เค้กขนมชนิดร่วนกับลูกเกดเหมาะสมที่สุด นี่คือการรักษาชาที่ยอดเยี่ยม แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถนวดแป้งได้ ลองคิดดูว่าทำพายแสนอร่อยในหม้อหุงช้าได้อย่างไร
มันจำเป็น
- สำหรับพาย: โซดา - 0.5 ช้อนชา; แป้ง - 280 กรัม น้ำตาล - 100 กรัม ครีม - 55 กรัม เนย - 110 กรัม
- สำหรับการเติม: แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ; น้ำตาล - 1 หลายแก้ว; ไข่ - 2 ชิ้น; ครีม - 220 กรัม แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น; ลูกเกด - 1, 5 หลายแก้ว
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ในการทำพายในหม้อหุงช้า ให้นำเนยเย็นออกจากตู้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ คุณสามารถใช้เครื่องขูดหยาบเพื่อจุดประสงค์นี้ เพิ่มน้ำตาลและผัดด้วยส้อม
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มครีมและคนให้เข้ากันค่อยๆเติมโซดาและแป้ง ไม่สามารถนวดแป้งได้เป็นเวลานาน ดังนั้นหลังจากนวดด้วยมือเล็กน้อยแล้ว ให้ใส่ในตู้เย็น
ขั้นตอนที่ 3
ขณะที่แป้งกำลังเย็นตัวอยู่ ให้นำผลเบอร์รี่แช่แข็งและใช้กระชอนหรือกระชอนเพื่อขจัดของเหลวส่วนเกิน Jam ไม่ต้องการขั้นตอนนี้ ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 4
ใช้เครื่องผสมตีน้ำตาลกับไข่แป้งและครีมเปรี้ยว กระบวนการนี้จะใช้เวลาประมาณ 10 นาที นำแป้งออกจากตู้เย็นหลังจากผ่านไป 30 นาที เทน้ำมันที่ด้านล่างของชามแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวด้านล่าง ถัดไปจัดวางแป้งและสร้างพายใน multicooker ทำด้านข้างตามขอบใส่ชิ้นแอปเปิ้ลในชั้นแรกแล้วลูกเกดเทวิปปิ้งครีมที่ด้านบน
ขั้นตอนที่ 5
ปิด multicooker ใส่ในโหมด "การอบ" เวลา 65 นาที เมื่อหมดเวลา เพิ่มอีก 30 ปล่อยให้โหมดไม่เปลี่ยนแปลง ตอนนี้พายใน multicooker นั้นถือว่าสุกแล้ว นำออกอย่างระมัดระวังหลังจากที่เย็นลง
ขั้นตอนที่ 6
หากรีบอาจแตกได้ ให้ใช้ไม้พายและตะกร้านึ่งอย่างระมัดระวัง คุณสามารถเสิร์ฟพายพร้อมกาแฟ ชา นม หรือผลไม้แช่อิ่มเป็นอาหารจานเดียวได้
