สลัดเนื้อกลับกลายเป็นว่าอร่อย รสชาติพิเศษของมันสะท้อนได้ดีกับผักสด สลัดทานเป็นอาหารว่างได้ในเวลาทำงาน
มันจำเป็น
- - เนื้อรมควัน 300 กรัม
- - มันฝรั่ง 5 ชิ้น;
- - ไข่ไก่ 5 ชิ้น;
- - ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง
- - แตงกวาสด 2 ชิ้น;
- - หัวหอม 1 ชิ้น.;
- - เกลือ;
- - พริกไทยดำ;
- -น้ำส้มสายชู;
- - ผักใบเขียว;
- - มายองเนส.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ต้มมันฝรั่งและไข่จนนิ่ม ปอกเปลือกและปอกเปลือก จากนั้นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 2
เปิดขวดถั่วกระป๋องทิ้งถั่วในกระชอนแล้วปล่อยให้น้ำไหลออกจนหมด ล้างแตงกวาให้สะอาดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 3
ปอกหัวหอมล้างใต้น้ำสับละเอียดมากแล้วโรยด้วยน้ำส้มสายชูเล็กน้อย ตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ ล้างผักใบเขียวและสับละเอียด
ขั้นตอนที่ 4
ในชามลึกรวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ เกลือและพริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส ทิ้งสลัดไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง เสิร์ฟโรยหน้าด้วยสมุนไพร