มีทโลฟที่ยอดเยี่ยมสามารถทำได้ด้วยเนื้อดินห่อเบคอนกับซอสมะเขือเทศรสเผ็ด จานนี้เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลเป็นหลักหรือจะทำให้อาหารค่ำครอบครัวธรรมดา ๆ ที่น่าจดจำและพิเศษ
มันจำเป็น
- สำหรับ 8 คน:
- - ซอสทาบาสโกแดง - เพื่อลิ้มรส;
- - มัสตาร์ด - ช้อนชา;
- น้ำตาลทรายแดงอ่อน - 0.35 ถ้วย
- - ซอสมะเขือเทศ - 1.5 ถ้วย;
- - เบคอน - 10 ชิ้น;
- - ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
- - ผักชีฝรั่ง - 0.35 ถ้วย;
- - พริกไทยป่นสด - เพื่อลิ้มรส;
- - เกลือ - ช้อนชา;
- - ชีส Parmesan ขูด - 1 ถ้วย;
- - เนื้อสับ - 900 กรัม
- - ก้อนหั่นบาง ๆ - 6 ชิ้น;
- - นม - 1 ถ้วย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่ 170 องศาเซลเซียส เทนมลงในชามขนมปัง ให้เวลาขนมปังแช่ สองสามนาทีก็เพียงพอแล้ว
ขั้นตอนที่ 2
ใส่เนื้อสับบนขนมปัง ใส่เกลือ พาร์เมซานขูด ผักชีฝรั่งสับละเอียด และพริกไทยป่น
ขั้นตอนที่ 3
เพิ่มไข่ตีด้วยส้อมกับเนื้อสับ คนส่วนผสมด้วยมือของคุณแล้วปั้นเป็นวงรีหรือสี่เหลี่ยม วางบนแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบ โรยหน้าด้วยเบคอนสไลด์
ขั้นตอนที่ 4
วิธีทำซอส ผสมมัสตาร์ด น้ำตาล และซอสมะเขือเทศเข้าด้วยกัน คุณสามารถเพิ่มซอสร้อนลงในส่วนผสมได้หากต้องการและผสมจนเนียน
ขั้นตอนที่ 5
ปิดซอสม้วนที่สามแล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 45 นาที จากนั้นทาด้วยซอสอีกสามส่วนแล้วอบต่ออีก 15 นาที
ขั้นตอนที่ 6
นำจานออกจากเตา หั่นเป็นชิ้นแล้วปิดด้วยซอสที่เหลือ เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดเป็นอาหารจานเดียว - มีทโลฟง่ายๆพร้อมแล้ว