วิธีทำหอยยัดไส้

สารบัญ:

วิธีทำหอยยัดไส้
วิธีทำหอยยัดไส้

วีดีโอ: วิธีทำหอยยัดไส้

วีดีโอ: วิธีทำหอยยัดไส้
วีดีโอ: #ต้มจืดแตงกวายัดไส้หมูสับ สูตรลับวิธีนี้หมูนุ่มไม่ไหลออกจากเเตงกวา น้ำหวาน หอม อร่อย ซดร้อนๆมีแรงอก 2024, มีนาคม
Anonim

พาสต้ารูปเปลือกหอยขนาดใหญ่เรียกว่า Conciglioni มีไว้สำหรับบรรจุไส้ต่าง ๆ ซึ่งสามารถสับเนื้อ ผัก ชีส หรือปลา หอยกับปลาแซลมอนและมอสซาเรลล่านุ่มและอร่อยมาก

วิธีทำหอยยัดไส้
วิธีทำหอยยัดไส้

มันจำเป็น

  • - บรรจุภัณฑ์เปลือกหอย
  • - เนื้อปลาแซลมอน 500 กรัม
  • - มอสซาเรลล่า 350 กรัม
  • - 4 มะเขือเทศ;
  • - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลหนึ่งช้อน
  • - กระเทียม 2 กลีบ
  • - หัวหัวหอม;
  • - โหระพา
  • - น้ำมันมะกอก.

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

ต้มเปลือกจนสุกในน้ำเค็มครึ่งหนึ่ง จากนั้นค่อยๆสะเด็ดน้ำออกและเย็น

ขั้นตอนที่ 2

ตัดเนื้อปลาแซลมอนเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย ใส่เปลือกหอยด้วย

ขั้นตอนที่ 3

เตรียมซอส. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ผัดหัวหอมสับและกระเทียมในน้ำมันมะกอก จากนั้นใส่มะเขือเทศปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า น้ำตาลและเกลือ ต้มเป็นเวลา 5 นาที

ขั้นตอนที่ 4

วางเปลือกหอยลงในจานอบที่มีขอบแล้วโรยด้วยใบโหระพาสับ โรยหน้าด้วยมอสซาเรลลาชิ้นแล้วราดซอส อบในเตาอุ่นประมาณ 20 นาที