ซุปทะเลอร่อยเสมอ ซุปชีสกุ้งปรุงใน 50 นาที หากคุณใส่ดอกคำฝอยหรือหญ้าฝรั่นลงไป จะทำให้จานมีสีที่สวยงามและมีกลิ่นหอม แต่ถึงแม้จะไม่มีเครื่องเทศ น้ำซุปก็ยังดั้งเดิม!
มันจำเป็น
- สำหรับหกเสิร์ฟ:
- - ชีสแปรรูป 400 กรัม
- - กุ้งปอกเปลือก 200 กรัม
- - มันฝรั่ง 200 กรัม
- - แครอท 100 กรัม
- - น้ำมันดอกทานตะวัน 40 มล.
- - ผักชีฝรั่ง 30 กรัม
- - ผักชีฝรั่ง 30 กรัม
- - 1 หัวหอม;
- - เกลือทะเล
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ละลายชีสแปรรูปในน้ำเดือด (2 ลิตร) ตัดมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ เติมน้ำและชีส
ขั้นตอนที่ 2
เกลือ. คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ปรุงมันฝรั่งด้วยไฟอ่อนจนสุก
ขั้นตอนที่ 3
ปอกหัวหอมและแครอท สับหัวหอมอย่างประณีต ขูดแครอท ผัดผักในน้ำมันพืช คุณควรได้รับเนื้อย่างสีทอง
ขั้นตอนที่ 4
ใส่ผักผัดและกุ้งปอกเปลือกลงในมันฝรั่งที่ทำเสร็จแล้ว รอให้น้ำซุปเดือด ใส่สมุนไพรสดสับ ปิดไฟ ปล่อยให้ซุปชีสสูงชันเป็นเวลา 10 นาที