พุดดิ้งแป้งเซมะลีเนอร์ที่ละเอียดอ่อนพร้อมมาสคาโปนนี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าสำหรับเด็ก ผู้ใหญ่ก็จะประทับใจกับรสชาติของอาหารจานนี้ มีการเตรียมพุดดิ้งจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่
มันจำเป็น
- - นม 4 แก้ว
- - มาสคาร์โปน 250 กรัม
- - 150 กรัม semolina;
- - น้ำตาล 100 กรัม
- - 3 ไข่;
- - เกลือหนึ่งหยิบมือ;
- - วนิลา แยม เบอร์รี่สด
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ในชามผสมเซโมลินาน้ำตาลและเกลือเล็กน้อย ปรุงโจ๊กหนาในนมกวนตลอดเวลา ทำให้โจ๊ก semolina เย็นลงเพิ่ม mascarpone และ vanillin ลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน ใส่ไข่ทีละฟอง
ขั้นตอนที่ 2
จาระบีแม่พิมพ์ขนาดเล็กด้วยเนยโรยด้วยแป้ง สามารถใช้แม่พิมพ์มัฟฟินได้ วางส่วนของแป้งในแต่ละแม่พิมพ์ - นำไปใช้กับขอบ ใส่ในเตาอบ
ขั้นตอนที่ 3
อบ mascarpone semolina pudding ที่ 200 องศา ประมาณ 30-35 นาที ด้านบนของพุดดิ้งควรเป็นสีน้ำตาลทอง
ขั้นตอนที่ 4
เมื่อปรุงอาหารพุดดิ้งจะเพิ่มขึ้นมากไม่ต้องกังวล - หลังจากเย็นตัวลงแล้วจะกลายเป็น "ตะกร้า" คุณสามารถเติมแยมผลเบอร์รี่สดหรือครีมที่คุณเลือกได้
ขั้นตอนที่ 5
คุณสามารถเสิร์ฟพุดดิ้งบนโจ๊กเซโมลินาได้ทั้งแบบอุ่นและแบบแช่เย็น อาหารเช้าดังกล่าวเหมาะสำหรับฤดูร้อนเมื่ออาหารอันโอชะสามารถเสริมด้วยผลไม้สดและผลเบอร์รี่มากมาย