มีเหตุผลที่จะปรนเปรอตัวเอง ครอบครัว และเพื่อนฝูงด้วยการเตรียมหม้อตุ๋นแสนอร่อยกับกะหล่ำดาว ลูกชิ้นหอมอบในเตาอบกับชีสและกะหล่ำปลีเป็นขนมที่อร่อยอย่างหนึ่ง
มันจำเป็น
- - กะหล่ำดาว 600 กรัม
- - เนื้อไก่สับ 400 กรัม
- - เกลือ;
- - พริกไทยดำ;
- - 4 ช้อนโต๊ะ ล. โยเกิร์ตธรรมชาติหรือครีมเปรี้ยว
- - น้ำซุปหรือนม 200 มล.
- - ชีสขูด 80 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปรุงรสเนื้อไก่ด้วยเกลือพริกไทยสับละเอียดแล้วม้วนเป็นลูกชิ้นลูกชิ้น วางลูกชิ้นลงในจานที่ทาไขมัน ใส่กะหล่ำปลีด้านบน
ขั้นตอนที่ 2
เทน้ำซุปที่ผสมกับ 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. โยเกิร์ตธรรมชาติหรือครีมเปรี้ยว เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว. ปิดฝาอบ 10-20 นาที
ขั้นตอนที่ 3
ถอดฝาออก โรยด้วยชีสขูดแล้วอบจนเป็นสีเหลืองทอง