ฟริตเตอร์กับแอปเปิ้ลเป็นอาหารที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพ แอปเปิ้ลทำให้แพนเค้กโปร่งสบายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ การทำแพนเค้กนุ่มๆ สามารถทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายโดยใช้ส่วนผสมที่ง่ายที่สุด และสูตรการทำอาหารนี้จะบอกวิธีทำให้แคลอรี่สูงน้อยลง
มันจำเป็น
- - kefir - 0.5 ลิตร
- - แอปเปิ้ลขนาดกลาง
- - โซดา - 0.5 ช้อนชา
- - น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 1 ช้อนชา
- - เกลือเพื่อลิ้มรส
- - แป้ง - 1.5 ถ้วย (โดยประมาณ)
- - ไข่ -2
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ในการทำแพนเค้กกับแอปเปิ้ลบน kefir ให้นำแอปเปิ้ลมาล้างแล้วปอกเปลือก ขูดแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดหยาบ แอปเปิ้ลชุบแป้งทอดจะอร่อยกับแอปเปิ้ลเขียวหรือเหลืองเมื่อใกล้สุก
ขั้นตอนที่ 2
เท kefir ลงในชามลึกผสมกับแอปเปิ้ลขูด เพิ่มไข่ตีสองฟองลงในส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน ร่อนแป้งและใส่พอให้ส่วนผสมดูเหมือนครีมเปรี้ยว
ขั้นตอนที่ 3
เทน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะลงในแป้งแล้วเติมเบกกิ้งโซดาดับในน้ำส้มสายชู คุณสามารถใช้ผงฟูแทนเบกกิ้งโซดา ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 4
ในการทำแพนเค้กแอปเปิ้ล คุณต้องมีกระทะแบบไม่ติดกระทะขนาดเล็ก เปิดกระทะและเทน้ำมันพืชลงไป ต้องเทน้ำมันเพียงครั้งเดียว เทแป้งโดยหมุนกระทะให้กระจายแป้งอย่างสม่ำเสมอ
ขั้นตอนที่ 5
เป็นผลให้คุณจะได้แพนเค้กทั้งกระทะเหมือนแพนเค้ก ฟริตเตอร์กับแอปเปิ้ลบน kefir จะกลายเป็นสีเขียวชอุ่มและไม่มันเยิ้มเลยหากปรุงด้วยวิธีนี้
ขั้นตอนที่ 6
เสิร์ฟแพนเค้กแอปเปิ้ลกับน้ำผึ้งหรือครีมเปรี้ยว
