โยเกิร์ตกับสับปะรดเข้ากันได้ดี การทำงานร่วมกันของพวกเขาทำให้ได้รสชาติเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนกับพื้นหลังของความนุ่มนวลโปร่งสบายให้กับกลุ่มการทำอาหารทั้งหมด - เค้ก ความเรียบง่ายของสูตรสร้างความประทับใจให้กับความปรารถนาที่จะสร้างของหวาน
มันจำเป็น
- - โยเกิร์ตไขมันต่ำ 500 กรัม
- - ครีม 500 มล. 35%;
- - เจลาติน 10 กรัม
- - น้ำตาล 200 กรัม
- - สับปะรด 1 ลูก
- สำหรับน้ำเชื่อม:
- - น้ำตาล 300 กรัม
- - น้ำ 300 กรัม
- - 2 ชิ้น ดอกคาร์เนชั่น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
นำเปลือกแข็งออกจากสับปะรด ผ่าครึ่งสับปะรดที่ปอกเปลือกแล้ว เตรียมน้ำผลไม้จากส่วนแรก ตัดจานจากส่วนที่สอง
ขั้นตอนที่ 2
ต้มน้ำเชื่อมเพื่อผสมน้ำตาลน้ำและกานพลูแล้วนำไปต้ม เติมน้ำสับปะรดที่ได้. ผัดทุกอย่าง
ขั้นตอนที่ 3
ใช้บิสกิต (คุณสามารถซื้อได้) และประมวลผลด้วยน้ำเชื่อมต้ม คุณสามารถเพิ่มความสนุกให้กับน้ำเชื่อมได้ตามดุลยพินิจของคุณ
ขั้นตอนที่ 4
ใส่เจลาตินในน้ำเย็นแล้วปล่อยให้บวม
ขั้นตอนที่ 5
รวมน้ำตาลกับโยเกิร์ตลงไปผัดจนผลึกน้ำตาลละลายหมด ใส่วิปครีม.
ขั้นตอนที่ 6
นำเจลาตินที่บวมออกจากน้ำแล้วละลายในอ่างน้ำ รวมเจลาตินกับครีมโยเกิร์ต
ขั้นตอนที่ 7
โอนมวลที่เกิดเป็นบิสกิตและเรียบ
ขั้นตอนที่ 8
ด้วยความช่วยเหลือของจานสับปะรด การสร้างองค์ประกอบใด ๆ ก็เป็นจินตนาการที่สมบูรณ์
ขั้นตอนที่ 9
สัมผัสสุดท้ายคือการใส่น้ำเชื่อมบางส่วนเพื่อความเงางามที่เรียบร้อย
ขั้นตอนที่ 10
ใส่ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง