จากความปรารถนาในการใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพ แป้งเชอร์รี่เบิร์ดกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ และนี่เป็นกรณีที่หายากเมื่อผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ไม่เพียงยอมรับได้ แต่ยังมีคุณสมบัติด้านรสชาติที่น่าทึ่ง: ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งนี้สามารถเป็นผลงานชิ้นเอกของขนมได้
มันจำเป็น
- สำหรับบิสกิต:
- - 4 ไข่;
- - นม 200 มล.
- - 8 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า;
- - แป้งเชอร์รี่นก 200 กรัม
- - 8 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง / s;
- - 1 ช้อนชา ผงฟู.
- สำหรับครีม:
- - ครีมเปรี้ยว 500 มล.
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล (หรือเพื่อลิ้มรส)
- - ผลเบอร์รี่สดเพื่อลิ้มรส
- - น้ำเชื่อมสำหรับเคลือบบิสกิต
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขั้นแรกให้ตั้งเตาอบให้ร้อนถึง 180 องศาและเตรียมบิสกิต ในการทำเช่นนี้ให้ตีไข่ด้วยเครื่องผสมด้วยการเติมน้ำตาลแล้วเทนมหนึ่งแก้วแล้วผสมจนเนียน
ขั้นตอนที่ 2
ร่อนแป้งและผงฟูลงในชามขนาดใหญ่แยกต่างหาก ผสมส่วนผสมแห้งและของเหลว นวดแป้งอย่างรวดเร็ว เทลงในแม่พิมพ์แล้วส่งไปยังเตาอบร้อนประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นทำให้เค้กเย็นและแช่ในน้ำเชื่อม
ขั้นตอนที่ 3
สำหรับครีมเพียงแค่ตีครีมกับน้ำตาลให้เป็นก้อนฟู เราเคลือบเค้กด้วยครีมเปรี้ยวเคลือบด้านบนด้วยการอบและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด นอกจากนี้ยังสามารถวางผลเบอร์รี่ระหว่างเค้กได้ เราส่งไปที่ตู้เย็นสองสามชั่วโมงเพื่อให้เค้กอิ่มตัวและละลายในปากของคุณ!